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Le cookie d'Elise !
Bonjour,
Comme vous le savez, mon blog fitness et nutrition préféré, c'est bien celui d'Elise.
Je traîne régulièrement sur son blog à la recherche de recettes ou de renseignements concernant le sport ou la nutrition.
Quand j'ai vu ce gros cookie, il m'a fait terriblement envie !
Tu dis que ton cookie est moche Elise, mais regardes le mien ...
Ingrédients ;
1 demi-avocat
60 ml de lait en poudre
1 cuillère à soupe de cacao
1 barre de chocolat noir
Préparation ;
Mixer tous les ingrédients sauf le chocolat noir. Hacher la moitié de la barre de chocolat noir, l'incorporer au mélange mixé.
Faire cuire 10-12 minutes à 180/200°C.
Quand le cookies est tiède, faire fondre la moitié du chocolat noir et déposer sur le cookies. Mettre au frais.
Faire cette recette n'a pas été de tout repos puisque mon mixeur ne marche pas très bien, donc il n'a pas mixé grand chose ...
Certes, des ingrédients bizarres pour un cookie, mais c'est un cookie sain (certes gras mais du bon gras), rassasiant !
C'est sûr que si vous êtes habitué à mettre beaucoup de sucre dans vos recettes vous ne serez pas satisfaites de ces cookies, puisqu'ils ont certes un bon goût de chocolat mais ils ne sont pas sucrés.
Personnellement, j'ai bien aimé, il m'a bien rassasié après mon sport, à refaire de temps en temps
Bonne journée ou bonne soirée
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Commentaires
surprenant, mais je pense plus sain pour une personne sportive comme toi. Bon je ne les ferai pas à mes enfants...ils poseraient des questions.
bizou ma belle.
Bonne idée le glaçage pour rendre le cookie plus esthétique ! Il est beaucoup moins moche que le mien ! -le mien faisait limite "bouse de vache" :) Et gros merci pour la pub pour mon blog Doudoute <3
11TrioletDeChouquetteLundi 5 Mai 2014 à 09:50Coucou Délectation Culinaire! Je viens de te taguer ici si tu veux y participer: http://www.hellocoton.fr/to/Q7JQ#http://trioletdechouquette.blogspot.com/2014/05/pour-ce-deuxieme-liebster-award-mes-11.html Bisous ^^
Un cookies que j'apprécierai certainement et sans culpabiliser. L'avocat se prête bien à des mousses et on adore. Si ça t'intéresse j'ai des recettes sur mon blog, bises
Génial, ce cookie expérimental, sain et gourmand à la fois ! Perso, entre la chair de l'avocat et le chocolat, je le trouverais assez sucré. Merci pour cette découverte originale !
Super originale ta recette, j'adore ! L'avocat c'est magique.Je ne sais pas si tu l'avais vu, l'année dernière dans top chef (oui j'ai une mémoire de fou) :p il y avait une recette de moelleux au chocolat avec de l'avocat, alors pourquoi pas en cookies, moi je suis ouverte d'esprit.Saperlipopette, je ne connaissais pas cette version chocolat et avocat, bravo, c'est un cookie vraiment original !!!!!
Je pense que j'aimerais beaucoup ! Je n'ai jamais testé l'avocat en pâtisserie mais je pense que c'est très bon. Après tout c'est un fruit et il est très doux !
mmm! je l'essaierais bien ce biscuit! Pourrais-je remplacer le lait en poudre par quelque chose d'autre? Et juste un, c'est pas trop de culpabilité!
Pour moi, c'est une réelle découverte ces cookies à base d'avocat ! quelle excellente idée =) bisous et belle soirée
Ce doit être surprenant niveau texture. Je tenterais bien, même si je ne garantie que j'aimerais. Je ne suis pas trop fan de l'avocat (en goût et texture), ou bien c'est ceux que j'ai mangé qui n'était pas bons ?!
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très gourmand ton cookies