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Gratin de pâtes complètes en risotto, courgette, surimi et chèvre chaud ...
Bonjour,
Voici ENCORE un gratin de pâtes complètes à ma façon.
C'est très simple mais très bon à mon goût !
Ingrédients;
Pennes complètes
huile d'olive, eau et cube de bouillon (pour le risotto)
quelques surimis
1 courgette
un fromage de chèvre chaud
une cuillère de boursin
Préparation;
Cuire les pâtes en risotto (maintenant vous savez comment on procéde je pense). A la fin, rajouter une cuillère de boursin. Epluchez la courgette, la laver et faire des lamelles avant de la faire cuire. Couper les surimis en petits morceaux à l'aide d'un couteau. Dans les cocottes déposer d'abord les pâtes cuites, puis les morceaux de surimi et des lamelles de courgettes cuites. Mettre un demi chèvre chaud sur chaque cocotte et un peu de gruyère, passez au four 10 minutes environ à 180°C.
Résultat ;
J'ai beaucoup aimé !
Tout ces aliments vont bien ensemble, c'est très complet ; féculent, légumes et poisson et même calcium/lait avec le fromage !
Alors n'hésitez plus, tentez cette recette :)
Bonne journée
Tags : surimi, complet, courgette, pates, chevre
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Commentaires
Les pâtes un incontournable maison... si vite fait et si bonnes!
Super ton p'tit gratin!
nous on macaronne dur aujourd'hui!!!
Bisous bisous
Bon ben celui là je ne le ferais pas parce que les courgettes et moi c'est vraiment pas possible :)
Mais tu mets du chèvre partout ! :( ^^
Bon je remplace par du parmesan, du reblochon ou du fromage à raclette et puis hop c'est dans mon bidon ! :)
Tu as vraiment toujours l'art et la manière de sublimer un plat de pâte. J'aimerai manger chez toi très souvent ^^
Je l'avoue le chèvre est de trop pour moi mais sans ça ta recette me met l'eau à la bouche ;)
Des gratins de pâtes donnent toujours envie, de gourmandes associations !
Bonne fin de journée.
Le chèvre, le risotto de pâtes, on est chez doudoute :D J4approuve l'alliance courcgette-chèvre, j'ai eu ma période ou je faisais des poelées non-stop avec du chèvre, des courgettes, des aberugines ou des poivrons ^^
Bises !Merci bcp! :D
Oui j'ai contacter quelqu'un hier, c'est normal! :) Elle me donnera des nouvelles si c'est elle qui reçoi une réponse de Becquet avant moi :-)
hummm un très bon gratin de pâtes j'adore =D bon je crque surtout pour le chèvre bien sur ^^
Coucou, en effet tu as le chic pour bien marier les ingrédients. Tu as réussi a nous concocter un plat à la fois gourmand, sain et complet. Mes compliments au chef ;D
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Un plat comme je les aime (par contre j'enlève le surimi) mais le reste! Miam!