• Gratin d'oeuf au comté

    Bonjour, 


    Je vous propose une recette salée et réconfortante !

    Quand j'ai vu ce gratin d'oeuf chez Smotte, j'ai tout de suite eu envie de le réaliser. 

    Dans sa version, il y a de la mozzarella et du parmesan et pour moi, simplement du comté

    J'ai diminué les quantités pour obtenir deux petits plats à gratin

     

     Gratin d'oeuf au comté

    Ingrédients; 

    2 oeufs

    1 boîte de tomates pelées

    des lamelles de comté 

    1 oignon haché 

    1 cuillère à café de sucre

    huile d'olive

    romarin, persil, sel, poivre 


    Préparation; 

    Faire revenir dans une poêle l'oignon dans de l'huile d'olive. Ajouter le romarin, les tomates coupées en gros morceaux avec leur jus. Cuire 10 minutes à feu vif. Ajouter le sucre, saler, poivrer. Cuire 5 minutes à feu moyen jusqu'à ce que la sauce épaississe un peu. Versez la sauce dans un plat allant au four, parsemer de persil, casser les oeufs ou l'oeuf sur la sauce. Posez des lamelles de comté au dessus. Faire cuire au four 15 minutes à 210°C ; oeufs bien pris et fromage fondu

     

    Gratin d'oeuf au comté

    Gratin d'oeuf au comté

    Résultat ; 

    Très bon gratin, comme des oeufs cocottes :)

    C'est végétarien mais suffisant, je l'ai accompagné de la salade braisée !

    Un plat équilibré si on ne met pas trop de fromage et bien chaud.

    Merci Smotte !!

     

    Bonne journée  

     


  • Commentaires

    1
    Jeudi 8 Mars 2012 à 06:24

    j'adore les oeufs cocottes !!  bonne journée, bises Lou 

    2
    Jeudi 8 Mars 2012 à 06:24

    Je suis la première à mettre un commentaire ? bon, ben, si tu veux je viens partager ton repas avec toi !

    3
    Jeudi 8 Mars 2012 à 07:16

    Je n'ai pas reçu ta newsletter ! (heureusement que je viens souvent faire un tour par chez toi :p)

    Cette recette a vraiment l'air du tonnerre ! a fait plusieurs fois que tu nous fais des oeufs cocottes et moi je n'ai tjs pas tsté. Faudrait que je bouge mon fion un peu. lol Bon c'est que mes placards sont pas bien pleins cette semaine, j'ai la flemme de faire les courses, c'est affligent. Brefons, cette recette me donne faim à 7h16 !! ^^

    Bisous

    4
    Jeudi 8 Mars 2012 à 07:54
    christ.èle

    à la maison on adore les oeufs cocottes

    hummmmmmmm

    bon jeudi

    bisous

    5
    Jeudi 8 Mars 2012 à 08:19

    Une chouette recette ce gratin ^^

    6
    Jeudi 8 Mars 2012 à 08:29

    C'est peut-être bête...mais je raffole de ces petits plats avec des oeufs!!

    7
    Jeudi 8 Mars 2012 à 08:43

    Voici un excellent dîner avec une belle salade, rapidement exécuté et tellement bon !

    merci de cette belle idée et belle journée

    8
    Jeudi 8 Mars 2012 à 09:07

    Une jolie recette qui donne déjà envie si tôt !!
    Belle journée à toi
    bizzz

    9
    Jeudi 8 Mars 2012 à 09:37

    j'y tremperais bien un morceau de pain moi dans ta cassolette de gratin ;-) hummmmmmmmmmmmmmmm ça j'adooooore !

    bisous loloche

    10
    Jeudi 8 Mars 2012 à 09:38
    AurelieWa

    il me fait bien envie ce gratin

    11
    Jeudi 8 Mars 2012 à 09:42

    Je ne pense pas à faire des oeufs cocotte, c'est bon, c'est complet !

     

    bonne journée

     

    manue :))

    12
    Jeudi 8 Mars 2012 à 09:48

    très joli plat! passes une bonne journée

    13
    Jeudi 8 Mars 2012 à 09:57

    Hummmm restons dans le fromage!

    Bisous

    14
    Jeudi 8 Mars 2012 à 10:49

    Huuuuuummmmmmm, très appétissant ^^

    15
    Jeudi 8 Mars 2012 à 11:06
    Kakounette

    A tester tiens ! Ca a l'air super bon en tout cas ! Bisous

    16
    Jeudi 8 Mars 2012 à 11:26

    Doudoute a encore frappé! Simple et gourmand comme on aime, miam!

    Bonne journée!

    17
    Jeudi 8 Mars 2012 à 13:14
    Miss Bretzel

    Hum, il a l'air délicieux, avec du comté en plus!

    18
    Jeudi 8 Mars 2012 à 13:53

    hummmmmmm tu me donnes faim avec ce joli gratin ma belle!!bisous bonne journée!

    19
    Jeudi 8 Mars 2012 à 14:02

    Excellent pour un soir avec une petite salade!

    20
    Jeudi 8 Mars 2012 à 15:13

    C'est très gourmand

    21
    Jeudi 8 Mars 2012 à 16:21

    Un gratin qui me plairait !!

    Bisous !

    22
    Jeudi 8 Mars 2012 à 17:24
    Heart Of Wild

    Cela me donne bien envie, exactement ce que j'aime

    Bonne fin de journée.

    23
    Jeudi 8 Mars 2012 à 17:33

    Hummm, délicieux avec tout ce fromage fondu...Bises

    24
    Jeudi 8 Mars 2012 à 18:25

    on ok j'arrive pour le repas de ce soir!!!

    25
    Jeudi 8 Mars 2012 à 18:33
    severine2

    hummmmm ça devait être bien bon en effet

    26
    Jeudi 8 Mars 2012 à 19:54

    Huuum! Le comté je suis fan!!

    27
    Jeudi 8 Mars 2012 à 19:56

    J'adore ce mélange tout fondant...Miam....

    28
    Jeudi 8 Mars 2012 à 20:29

    super original ta recette!!bisous

    29
    Jeudi 8 Mars 2012 à 20:45

    C'est le genre de p'tites cocottes que j'apprécie beaucoup!

    bonne soirée:)

    30
    Jeudi 8 Mars 2012 à 21:08
    Patchouka

    à moi aussi il me plait bien ce gratin :)

    bizzzzz

    31
    Jeudi 8 Mars 2012 à 21:26

    Délicieux ces petits gratins!!

    32
    Jeudi 8 Mars 2012 à 21:40

    J'adore! Ca me tente trop!!!

    33
    Jeudi 8 Mars 2012 à 21:47
    Doria Lexie

    J'adore les oeufs cocotte et je goûterais bien à ton plat !


    Très bonne soirée en ce jeudi,
    Bisous, Doria

    34
    Jeudi 8 Mars 2012 à 21:48

    Ils me plaisent beaucoup ces oeufs gratinés, je note ta recette ;)


    Bisous.

    35
    Jeudi 8 Mars 2012 à 21:56

    un plat bien réconfortant !

    36
    Jeudi 8 Mars 2012 à 22:15

    miam miam, avec de la mozza j'adore!

    37
    Jeudi 8 Mars 2012 à 22:58

    Un délice tout facile à préparer !!! j'aime beaucoup et les enfants qui me réclament des oeufs vont sans aucun doute apprécier !!!

    Bisous ma Doudoute. Capu

    38
    Jeudi 8 Mars 2012 à 23:20

    huuumm tu me donnes faim !!

    bisous

    39
    Vendredi 9 Mars 2012 à 07:19

    Je te souhaite une bonne fin de semaine !

    40
    Vendredi 9 Mars 2012 à 08:22

    Un bon gratin avec un fromage que j'adore!

    41
    Vendredi 9 Mars 2012 à 13:20

    Bonne journée ma belle!

    42
    Vendredi 9 Mars 2012 à 13:22

    J'aime aussi quand l'oeuf n'est pas tout à fait cuit et que l'on peut y tremper une mouillette ! Miam !

    *

    **

    *** Belle journée

    **** a bientot

    *****    Chouya !

    43
    Vendredi 9 Mars 2012 à 17:31

    Miam miam! Original et délicieux!

    44
    Vendredi 9 Mars 2012 à 18:57

    un petit coucou!!biz

    45
    Vendredi 9 Mars 2012 à 19:50

    C'est super joli ! J'aime beaucoup le plat aussi :) 

    Simple, parfumé, rapide, miam !

    Bisous !

    46
    Vendredi 9 Mars 2012 à 19:57

    Superbes tes oeufs en cocottes, j'adore bises!!!!

    47
    Vendredi 9 Mars 2012 à 20:38

    Miam un vrai régal, ça me donne vraiment envie.

    48
    Vendredi 9 Mars 2012 à 20:57

    Très réconfortant effectivement.....

    Bises. Valou.

    49
    Vendredi 9 Mars 2012 à 21:12

    Ca me plait beaucoup ! bonne soirée !

    50
    Vendredi 9 Mars 2012 à 21:19

    Un gratin d'oeuf qui me fait saliver ! Parfait avec une petite salade ! Je prend note ;)

    51
    Vendredi 9 Mars 2012 à 21:57
    afaurore

    oeuf et fromage génial pour moi

    52
    Vendredi 9 Mars 2012 à 22:30

    je veux bien une petite part. J'aimerai le faire un soir

    dis moi si cela n'est trop coulant la sauce ? 

    Bisous

    53
    J
    Vendredi 9 Mars 2012 à 23:51

    Des oeufs bien gourmands avec le fromage, j'aime !

    54
    Samedi 10 Mars 2012 à 06:17

    Magnifique!!

    55
    Samedi 10 Mars 2012 à 07:20

    je te souhaite un bon samedi !

    56
    Samedi 10 Mars 2012 à 10:50

    Sympa

    57
    Samedi 10 Mars 2012 à 11:09

    ça a l'air extra !! belle recette Doudoute !

    58
    Samedi 10 Mars 2012 à 13:17

    Très joli, ça donne envie! :)

    Ton blog est toujours aussi super! Bisous

    59
    Samedi 10 Mars 2012 à 13:32

    miaaaaaaaam !! mais sans tomate pour moi, je trouve que ça ne va pas trop fort avec les oeufs

    bisous !!

    60
    Samedi 10 Mars 2012 à 13:52

    Comment tu as pu le constater sur mon blog, je suis une fan des oeufs cocotte ! J'adhère totalement à ta recette, WOua !
    Bises gourmandes, à bientôt pour de nouvelles recettes gourmandes.

    61
    Samedi 10 Mars 2012 à 15:19

    Superbe cete recette, elle me donne très envie d'y goûter ! bon week-end

    62
    Samedi 10 Mars 2012 à 15:55
    La fourmi

    Simple et original ! J'aime beaucoup !

    63
    Dimanche 11 Mars 2012 à 09:09

    j'avais dans l'idée de faire des oeufs cocottes au comté ce soir, c'est une jolie variante que tu nous proposes

    64
    Dimanche 11 Mars 2012 à 09:53

    Belle recette d'oeuf cocotte bien gourmande comme je les aimes :) Avec le comté ça doit être délicieux comme tout. Bises

    65
    Dimanche 11 Mars 2012 à 20:58
    poupougnette

    Mmm... toutes ces saveurs das un gratin, j'en veeeeux! ;) bonne soirée. bisous

    66
    Dimanche 11 Mars 2012 à 21:39

    Et voilà, déjà réalisé :) On s'est régalé !! J'ai programmé un article pour le samedi 17 :) Avec un lien vers ton blog of course !

    67
    Dimanche 11 Mars 2012 à 22:34

    Une délicieuse recette !
    Bonne soirée, bisous

    68
    Lundi 12 Mars 2012 à 07:02
    libertymari

    moi je dis OUIIIII pour celui au comté^^

    69
    Lundi 12 Mars 2012 à 08:30
    Ciorane la pauvresse

    Une manière rapide et fort savoureuse de préparer les oeufs ! Voilà de la cuisine comme je l'aime, merci de la bonne idée.

    70
    Lundi 12 Mars 2012 à 14:12

    Salut moi qui adore les oeufs ce gratin est pour moi!!Bises.

    71
    Lundi 12 Mars 2012 à 19:39

    Avec du pain bien frais j'adore

    72
    Lundi 12 Mars 2012 à 20:14

    Waouh que s'est tentant et original miam miam !!!

    73
    Lundi 12 Mars 2012 à 21:19

    Un ptit peu comme des oeufs cocotte, c'est sympa!

    74
    Mardi 13 Mars 2012 à 15:00

    Merci d'avoir testé l'une de mes recettes. Je vois qu'elle a eu du succès !

    75
    Mardi 13 Mars 2012 à 18:13

    merci pour ton message sur mon blog!! oh ta recette me plait beaucoup, moi qui adore les oeufs sous toutes leurs formes!

    76
    Lundi 2 Avril 2012 à 21:21

    tiens ça me fait penser qu'il faut que je le fasse le top de ce mois-ci!

    J'aime beaucoup tes oeufs et le muffin citron!

    Désolée, copié collé : je suis harcelée par quelqu’un et j’ai du mettre les coms en modération pendant un certain temps. Pas d’inquiétude, ton com sera validé dès que je l’aurai vu mais ça risque de prendre un peu de temps dans 15 jours (je pars à l’étranger du 16 au 25) le temps que j’ai accès à internet. Merci pour ta compréhension.

    77
    Mercredi 4 Avril 2012 à 16:20

    J'aime, j'adore, j'adhère !

    78
    Samedi 21 Avril 2012 à 21:43

    hummmmm très belle recette

    79
    Dimanche 24 Juin 2012 à 00:31

    Mmmm ! C'est un plat sympa... On peut se régaler sans passer des heures en cuisine !

    A bientôt !

    80
    Vendredi 3 Mai 2013 à 05:50

    felicitations pour la recette et les  photos !
    viens voir mes 190 recettes à la maison

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