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Gâteaux moelleux aux pommes sans oeuf
Pas de recette de crêpes car je n'aime pas tellement ça, je suis plutôt pancakes miamm :) j'en ferais c'est sûr et vous verrez le résultat sur ce blog !!
J'ai trouvé cette recette sur le blog "Tout le monde à table"link. J'avais des oeufs mais je voulais essayer sans :)
Je n'avais pas vraiment de moule adéquat, j'ai fais avec les moyens du bord !!
Mes photos ne ressemblent pas à celle de l'autre blog, j'ai plus obtenu un aspect gâteau qu'un aspect légèrement flan sur l'autre blog dîtes moi si je me trompe !
Ingrédients;
25cl de lait, 20g de beurre, 150g de farine, 1 sachet de levure, 5 grosses cuillères à soupe de sucre, 6 pommes.
Préparation;
Faire fondre le beurre au micro-onde. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique et le sucre. Faire un puits, mélanger le beurre fondu et le lait puis verser petit à petit ce mélange dans le puits pour bien incorporer le mélange farine/levure/sucre/beurre fondu en mélangeant bien avec le fouet. On obtient une pâte lisse assez liquide. Epluchez les pommes et enlever le trognon. Couper les pommes en lamelles ou en petits morceaux. Dans un moule rond (je n'en avais pas, je n'ose même pas dire dans quoi j'ai mis mes pommes et ma pâte haha!!), je n'ai pas mis de papier sulfurisé, j'ai beurré mon "moule" et j'y ai déposé mes pommes coupées en petits morceaux et ma pâte au dessus. J'ai enfourné 25 minutes à 200°C.
Tout ça pour dire que le résultat est plutôt pas mal mais je ne suis pas fan ! , il manque du chocolat peu être
J'en ai gardé quelques parts pour les manger demain pour tester si c'est meilleur :)
J'ai déjà quelques idées pour les prochaines recettes, du salé et du sucré :) et je posterais peu être une recette que j'ai en réserve qui est très bonne mais qui n'est pas vraiment une recette car il n'y a rien à faire !!
Bonne dégustation, et à bientôt pour de nouvelles recettes :)
Tags : recette, pommes, beurre, petit, moule
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Commentaires
Merci beaucoup pour ton message sur ma page, ça me touche ! tous les commentaire que mes lecteurs me laissent me font extrêmement plaisir
à bientôt et passe de bonnes fêtes !
Miam miam
Sa ma l'aire délicieux !!
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moi aussi je tien un blog de cuisine ^^
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j'adore votre thème il est magnifique je vais m'en inspirer(pas le faire mais j'ai quelques idées)
Bonne continuation
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mini guigui
Les pommes c'est tjs bon dans un dessert :)
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Bises.
bonne journée
Bon week end
bonne soirée
Suis ravie de découvrir ton blog !
à bientôt !
bise et bonne fin de journée
hummmmm
bonne soirée
En tout cas mon blog n'a rien à envier au tien !
Bises
arghhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh je crois que je devrais aller me coucher lol