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Gâteau aux pommes léger
Bonjour,
Et oui encore un gâteau aux pommes !
J'adore ça, je pense que je préfère ça aux gâteaux à base de chocolat.
C'est un gâteau très léger sans beurre, pour la provenance recette c'est la mamie de mon chéri a eu à l'hopital par un diététicien.
Elle m'a donné une part et j'ai beaucoup aimé, alors je l'ai refais mais en modifiant juste une chose.
Ingrédients ;
Pour la pâte ; 2 oeufs, 100g de farine, 40g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 100ml de lait
Pour la garniture ; 300g de pommes (j'en ai mis 4 en morceaux), 10g de beurre
Préparation ;
Préchauffer le four à 180°C. Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes, le sucre et le sucre vanillé. Incorporer petit à petit la farine et le lait. Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement. Beurrer légèrement le moule, versez la pâte puis les morceaux de fruits. Faire cuire au four 30 Minutes.
Ma modification ; J'ai fais cuire les morceaux de pommes dans une poêle avec un sachet de sucre vanillé.
Résultat ;
Cela me fait penser à un chausson aux pommes fondantes ... mais moins gras, avec moins de pâte !
Plus de pommes que de pâte alors j'adore !
Ma version est plus sucrée que celle d'origine mais je préfère.
C'est juste délicieux et sans conséquence ...
Bonne journée
Tags : pommes, sucre, pate, gateau, vanille
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Commentaires
Les pommes on les adore de toutes les façons...
Ton gâteau est tout fondant et met l'eau à la bouche...bizzz
Tôn gâteau est superbe et une grosse part serait avec un grand plaisir !
Très bonne soirée en ce lundi,
Bisous, DoriaIl a l'air super ce gâteau, nous les pommes on adore, alors tes recettes sont toujours les bienvenues!
Hum... j'adore les gateaux aux pommes. Et si c'est sans beurre c'est bon pour mes hanches !!! bises
Ce gâteau à l'air tout simplement délicieux ! J'adore les gâteaux mais je modifie tout le temps tout car je n'aime pas les gâteaux gras ! Celui-ci est donc fait pour moi il faut que je le tente !
Le gateau aux pommes a toujors du succès, indémodable :) une part avec un verre de lait pour le gouter et c'est top :)
Très gourmand et savoureux ton gâteau aux pommes.
Inutile de s'en priver ... puisque qu'il est très léger.
Bises,
PatriciaMon Homme préfère le chocolat, mais moi il me plairait bien ce gâteau !!
Bonne fin de journée.
tu connais ma gourmandise ! tu sais donc que je craque sur ton gateau !! en plus SANS beurre !!! nickel !!!
Tu sais que je suis une fan des gateaux aux pommes. Je le met dans ma liste des recettes a tester.
un gâteau aux pommes et léger, je craques!! merci pour une petite part pour mon goûter. Bonne soirée
Les gâteaux aux pommes sont tjs un régal ! J'aime bien cette version riche en fruit et exempt de matière grasse ! A retenir. :D
Il est très joli ce gateau et me donnerais bien envie de le manger ^^ miam un gateau aux pommes c'est toujours, bon, jolie photo !!
Rhooo, celui-là tout léger, il est pour moi. Merci Doudoute. Je me régale d'avance
Bisous
Chrys
Les pommes, un fruit extraordinaire que l'on peut décliner de tellement de façons, en recette sucrée ou salés. Une tarte fondante bien appétissante. Belle fin de semaine ensoleillée
51martieDimanche 1er Avril 2012 à 09:07Avec un gâteau aussi léger, on peut se régaler sans scrupules et c'est tant mieux. Merci à toi pour ce partage aussi raisonnable que bon, bon, bon.
Je le verrais bien avec un peu de coco, il à l'air d'etre trop bon !
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*** Belle journée
**** a bientot
***** Chouya !
Il a l'air bien bon! Ca fait longtemps que je n'ai pas fait de gâteau aux pommes, pourtant j'aime beaucoup ça. Je pense que je vais essayé cette recette très bientôt
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Il a l'air délicieux et léger! avec cette chaleur, c'est ce genre de gâteau qui me tente bien!