• Gâteau aux pommes léger

    Bonjour, 

    Et oui encore un gâteau aux pommes !

    J'adore ça, je pense que je préfère ça aux gâteaux à base de chocolat. 

    C'est un gâteau très léger sans beurre, pour la provenance recette c'est la mamie de mon chéri a eu à l'hopital par un diététicien. 

    Elle m'a donné une part et j'ai beaucoup aimé, alors je l'ai refais mais en modifiant juste une chose. 

     

    Gâteau aux pommes léger

    Ingrédients ; 

    Pour la pâte ; 2 oeufs, 100g de farine, 40g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 100ml de lait 

    Pour la garniture ; 300g de pommes (j'en ai mis 4 en morceaux), 10g de beurre  

    Préparation ; 

    Préchauffer le four à 180°C. Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes, le sucre et le sucre vanillé. Incorporer petit à petit la farine et le lait. Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement. Beurrer légèrement le moule, versez la pâte puis les morceaux de fruits. Faire cuire au four 30 Minutes. 

    Ma modification ; J'ai fais cuire les morceaux de pommes dans une poêle avec un sachet de sucre vanillé. 

     

    Gâteau aux pommes léger

    Gâteau aux pommes léger

    Résultat ; 

    Cela me fait penser à un chausson aux pommes fondantes ... mais moins gras, avec moins de pâte !

    Plus de pommes que de pâte alors j'adore !

    Ma version est plus sucrée que celle d'origine mais je préfère.

    C'est juste délicieux et sans conséquence ...

     

    Bonne journée

     


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  • Commentaires

    1
    Lundi 26 Mars 2012 à 16:45
    Miss Bretzel

    Il a l'air délicieux et léger! avec cette chaleur, c'est ce genre de gâteau qui me tente bien!

    2
    Lundi 26 Mars 2012 à 17:39

    Il est bien beau ton gâteau! j'en mangerais une part volontier;)

    3
    Lundi 26 Mars 2012 à 17:43

    tout bon ton petit gâteau! si en plus il est léger pourquoi s'en priver! bisous

    4
    Lundi 26 Mars 2012 à 18:14

     ptit geteau aux pommes pour démarrer la semaine, parfait!! bonne soirée, bises


    Lou

    5
    Lundi 26 Mars 2012 à 18:32

    très joli, on dirait de la guipure comestible!!

    6
    Lundi 26 Mars 2012 à 18:48
    Bake a Cupcake

    Mmmmh j'adore les gateaux au pommes aussi !

    7
    Lundi 26 Mars 2012 à 18:56

    Les pommes on les adore de toutes les façons...

    Ton gâteau est  tout fondant et met l'eau à la bouche...bizzz

    8
    Lundi 26 Mars 2012 à 19:33

    mmm bien gourmand ce gâteau!

    9
    Lundi 26 Mars 2012 à 20:27

    Excellente ta recette de gâteau aux pommes allégé ! Je prend note !

    10
    Lundi 26 Mars 2012 à 20:41
    Doria Lexie

    Tôn gâteau est superbe et une grosse part serait avec un grand plaisir !


    Très bonne soirée en ce lundi,
    Bisous, Doria

    11
    Lundi 26 Mars 2012 à 20:41

    Il a l'air super ce gâteau, nous les pommes on adore, alors tes recettes sont toujours les bienvenues!

    12
    Lundi 26 Mars 2012 à 20:50

    Ouh qu'il a l'air bon !

    13
    Lundi 26 Mars 2012 à 21:17

    il a l'air extra !! merci pour le partage !!

    bisous

    14
    Lundi 26 Mars 2012 à 21:20

    Un régal !!!
    Bonne soirée, bisous

    15
    Lundi 26 Mars 2012 à 22:01

    Il est trop beau ce gâteau et si il est léger alors!!!

    Bises.Valou.

    16
    Lundi 26 Mars 2012 à 22:02

    Ca donne envie !!!

    Tu m'en réserves une part ? bin, y en a plus j'imagine...

    Bisous. Capu

    17
    Lundi 26 Mars 2012 à 22:29

    Hum... j'adore les gateaux aux pommes. Et si c'est sans beurre c'est bon pour mes hanches !!! bises

    18
    Lundi 26 Mars 2012 à 22:47
    Patchouka

    humm un bon gâteau... j'en prendrais bien un morceau...

    19
    Lundi 26 Mars 2012 à 23:04

    Ce gâteau à l'air tout simplement délicieux ! J'adore les gâteaux mais je modifie tout le temps tout car je n'aime pas les gâteaux gras ! Celui-ci est donc fait pour moi il faut que je le tente !

    20
    Lundi 26 Mars 2012 à 23:32

    Hum, il a l'air sympa et sans beurre, c'est super!

    Bonne soirée, Prici

    21
    Lundi 26 Mars 2012 à 23:34

    hummm il a l'air fondant !! lol bizz coco

    22
    Mardi 27 Mars 2012 à 08:44
    christèle

    un régal ce fondant aux pommes

    hummmmmmm

    bon mardi

    bisous

    23
    Mardi 27 Mars 2012 à 10:35
    j'arrive pour le gouter!! à toute à l'haure!
    24
    Mardi 27 Mars 2012 à 11:50

    Le gateau aux pommes a toujors du succès, indémodable :) une part avec un verre de lait pour le gouter et c'est top :)

    25
    Mardi 27 Mars 2012 à 14:12
    kakounette75

    Aaah ben si c'est super bon et que c'est léger je retiens ta recette Doudoute ! Bisous

    26
    Mardi 27 Mars 2012 à 14:58
    EnviesDélices

    il est beau ce gâteau aux pommes

    27
    Mardi 27 Mars 2012 à 15:09

    A manger à volonté alors!!!!! Bisous

    28
    Mardi 27 Mars 2012 à 15:21

    Un petit délice bien de saison!

    29
    Mardi 27 Mars 2012 à 16:30
    Patricia-

    Très gourmand et savoureux ton gâteau aux pommes.
    Inutile de s'en priver ... puisque qu'il est très léger.
    Bises,
    Patricia

    30
    Mardi 27 Mars 2012 à 16:52

    Et tu as raison, moi aussi j'adore le gâteau aux pommes. Bisous.

    31
    Mardi 27 Mars 2012 à 17:08
    Heart Of Wild

    Mon Homme préfère le chocolat, mais moi il me plairait bien ce gâteau !!

    Bonne fin de journée.

    32
    Mardi 27 Mars 2012 à 18:14

    MOi aussi je raffole des gâteaux aux pommes et j'aime bien ta recette!!

    33
    Mardi 27 Mars 2012 à 18:33
    Lagrandepagès

    tu connais ma gourmandise ! tu sais donc que je craque sur ton gateau !! en plus SANS beurre !!! nickel !!!

    34
    Mardi 27 Mars 2012 à 19:00

    Tu sais que je suis une fan des gateaux aux pommes. Je le met dans ma liste des recettes a tester.

    35
    Mardi 27 Mars 2012 à 19:04

    La consistance m'interpelle bcp! (moi aussi je suis bien fan des gâteaux aux pommes!)

    36
    Mardi 27 Mars 2012 à 19:25

    un gâteau aux pommes et léger, je craques!! merci pour une petite part pour mon goûter. Bonne soirée

    37
    Mardi 27 Mars 2012 à 22:31

    OOOuuuhhh ton gâteau  a l'air très bon et très aéré :)

    38
    Mardi 27 Mars 2012 à 23:23

    Les gâteaux aux pommes sont tjs un régal ! J'aime bien cette version riche en fruit et exempt de matière grasse ! A retenir. :D

    39
    Mercredi 28 Mars 2012 à 10:13

    un gateau comme je les aime ! bise

    40
    Mercredi 28 Mars 2012 à 13:01

    Bonne journée ma doudoute!

    41
    Mercredi 28 Mars 2012 à 16:05

    un beau gâteau aux pommes! je t'en pique une part!

    42
    Mercredi 28 Mars 2012 à 19:47

    Très moelleux et sans aucun doute, très bon!

    bises et bonne soirée

    43
    Jeudi 29 Mars 2012 à 13:55

    J'en ferais bien mon gouter ! bonne journée, bises !

    44
    Jeudi 29 Mars 2012 à 21:39

    gateaux leger ,gourmands.bises

    bonne soirée

    45
    Vendredi 30 Mars 2012 à 06:09

    j'aime beaucoup ton gâteau aux pommes !

    46
    Vendredi 30 Mars 2012 à 13:05

    pratique quand on n'a plus grand chose dans les placards :) 

    47
    Vendredi 30 Mars 2012 à 14:41

    Il est très joli ce gateau et me donnerais bien envie de le manger ^^ miam un gateau aux pommes c'est toujours, bon, jolie photo !!

    48
    Vendredi 30 Mars 2012 à 18:12

    Rhooo, celui-là tout léger, il est pour moi. Merci Doudoute. Je me régale d'avance

    Bisous

    Chrys

    49
    Samedi 31 Mars 2012 à 15:27

    Les pommes, un fruit extraordinaire que l'on peut décliner de tellement de façons, en recette sucrée ou salés. Une tarte fondante bien appétissante. Belle fin de semaine ensoleillée

    50
    Samedi 31 Mars 2012 à 23:58

    J'en voudrais bien une part !

    Bon dimanche :)

     

    51
    martie
    Dimanche 1er Avril 2012 à 09:07

    Il me

    donne vraiment envie, j'essaye de suite.

    52
    Lundi 2 Avril 2012 à 19:49
    Ciorane la pauvresse

    Avec un gâteau aussi léger, on peut se régaler sans scrupules et c'est tant mieux. Merci à toi pour ce partage aussi raisonnable que bon, bon, bon.

    53
    Mardi 3 Avril 2012 à 08:36

    antastique un gateau au pommes light ! yummi!

    54
    Mardi 3 Avril 2012 à 18:08

    Je le verrais bien avec un peu de coco, il à l'air d'etre trop bon !

    *

    **

    *** Belle journée

    **** a bientot

    *****     Chouya !

    55
    Mercredi 4 Avril 2012 à 10:34

    Il a l'air bien bon! Ca fait longtemps que je n'ai pas fait de gâteau aux pommes, pourtant j'aime beaucoup ça. Je pense que je vais essayé cette recette très bientôt

    56
    Dimanche 8 Avril 2012 à 14:49

    Très gourmand, hum !

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