-
Frites de pommes de terre du jardin au four et le livre "Les blogeuses et carameloos"
Bonjour,
Après les frites de carottes, Audrée du blog Saint Gourmet m'a conseillé ses frites de pommes de terre au four
J'ai donc testé ! Comme je vous l'ai déjà dis les frites et moi c'est une fois par semaine, je les achète dans une "baraque à frites" (non je n'ai pas l'accent du Nord ...) et je n'en mange pas beaucoup.
Je vous donne la recette tout de suite et le résultat pour les papilles après...
Ingrédients;
4 pommes de terres du jardin
1 cuillère à café de paprika (pas mis)
1/2 cuillère à soupe d'huile
herbes de Provence
sel, poivre
Préparation;
Laver bien les pommes de terre. Les peler ou pas. Pour moi oui. Détaillez-les grossièrement en frites ou potatoes (moi j'ai fais les deux et autres ..). Les mettre dans un saladier, arrosez-les d'huile de paprika, d'herbes, d'un peu de sel et de poivre. Préchauffer le four à 180°C. Mettre les frites dans un plat allant au four ou sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 45 minutes.
Résultat;
Enfin un goût de pommes de terre et non de gras ! En plus des pommes de terre du jardin ! C'était très bon,pas besoin de sauces, mais une préférence pour les frites de carottes j'avoue ^^
______________________________________________________________________________________________________________________________
Souvenez-vous du fameux carameloos ...
J'avais réalisé le Cake au carameloos et ses pépites de Kinder Délice à la noix de coco
Je vous invite à retrouver cette recette et pleins d'autres à base de Carameloos dans un livre téléchargeable
Bonne lecture et bonne journée à vous !
-
Commentaires
Des friteuses pas graisseuses, c'est le but de la recette hi hi ravie qu'elle t'aie plu :-)
M'autoriserais-tu à prendre la photo pour pouvoir faire une mise à l'honneur ?
La bise et un bon mercredi^^
trop bon !! C'est délicieux, mes enfants seraient heureux de partager ton repas !!
bisous et bon mercredi
Je ne fais jamais de frites maison car pas de friteuse mais là, s' c'est au fur, ça peut dépanner! merci de ce partage asticieux!
Les frites maisons, c'est quand même aut' chose, ma ptite dame! C'est cette recette que je fais généralement, en variant les épices selon les envies! C'est malin maintenant, j'veux des frites! :))
J'avoue que moi depuis que j'ai l'actifry, je fais toutes mes pommes de terre là dedans, et j'adore. Bizzà toi et merci pour le petit livre, hop je le télécharge direct
Je fais presque toujours mes "frites" au four, même si à mes yeux se sont plus des potatoes !
Mais j'aime bien quand même accompagner d'une petite sauce
Bonne fin de journée.
Coucou !
J'ai déjà testé aussi, j'ai bien aimé car comme tu le dis on a pas le goût de gras pas très agréable. C'est sympa et ça change néanmoins !
J'ai aussi préféré la version carotte car c'est encore plus surprenant pour le coup ! :)
Bisous doudoute !
J'ai déjà fait les frites comme ça, je crois que c'est WW! J'ai fait avec une courge et c'est bon aussi, bientôt je la publie :)
Merci pour l'info sur les bloggeuse et le carameloos, je vais faire circuler!!! Bisous
ça doit faire 5 ans que je n'ai plus fait de frites à la maison, et pourtant, j'adore!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Bisous
De bonnes frites maison, trop miam miam !!!! Je note les frites de carottes, encore jamais fait ;) Bonne nuit Doudoute & excellent jeudi :)
C'est pas la première fois que j'entends parler des frites au four. Moi qui était contre les frites à cause de la matière grasse... Je vais les goûter un jour, pour voir ce que ça donne. Avec le paprika en plus ça doit être un vrai délire!!! Merci! Quant à ta crème... je n'ai vu la photo que quelques instants car je commençais à saliver...!!! Hihihihi!!!
C'est vrai que ces frites semblent délicieuses., Doudoute. Je suis comme toi, je ne suis pas très frites, du coup j'en fais très peu dans l'année et j'achète des "frites au four" en grande surface. En plus, je n'ai pas de friteuse.
Bises
Chrys
a la maison on est fanas de frites, surtout mon mari et les enfants lol.... et c'est tellement meilleur!
bisous bisous
On mange rarement des frites on adore ça mais je limite, de voir les tiennes ça me donne envie. Génial le livre je l'ai téléchargé, ça m'a permis de te connaître un peu plus. Merci bonne soirée
Et l'avantage de ces frites au four pas grasses, c'est qu'on évite ainsi les odeurs affreuses dans la maison !
Ah oui c'est vrai que tu as fais des frites de carottes .. J'en ai justement dans le frigo, il faut que je teste :)
alors celles là, je vais les faire!!!!! moi qui suis mega fan de frites!!!
je te tiens au courant Doudoute!! bisous!!!
Ajouter un commentaire
Super idée! Moi je n'aime pas les frittes trop grasses en plus! Tu crois que je peux tester au grill? Bisous