• Crêpes des reines et des rois sans lait !

    Bonjour, 

     

    Voici mon petit plaisir du week end dernier ; des crêpes des reines et des rois sans lait !

    Pourquoi ce nom ? Tout simplement parce que j'ai rajouté de l'arôme d'amande amère à la pâte 

    J'ai voulu essayé des crêpes sans lait car je ne digère vraiment plus le lait de vache et ce n'est pas plus mal ainsi en fait vu les toutes les choses qui se disent sur celui-ci ...

    Se sont donc mes premières crêpes (et oui, je n'en avais jamais fait, mon coeur balance plus du côté des pancakes ...)

    Recette trouvée chez Marmiton mais modifiée (moitié farine, moitié maizena)

     

    Crêpes des reines et des rois sans lait !

     

    Ingrédients ; 

    3 oeufs 

    400 ml d'eau

    125 g de farine bio Farin'up

    125 grammes de Maizena 

    3 cuillères à soupe de sucre

    2 cuillère à soupe d'huile 

    sel

    Arôme d'amande amère (à votre convenance)

    Préparation ; 

    Mélanger tous les ingrédients et faire cuire les crêpes !

    J'ai fais 12 crêpes assez fines au total. 

     

    Crêpes des reines et des rois sans lait !

     

     

    Ces crêpes étaient délicieuses, toutes "légères" et au bon goût d'amande ! Même des crêpes sans lait peuvent être bonnes !

    Le chéri (qui était septique, "comment ça sans lait ?!") en a dévoré beaucoup mais il en restaient alors, je les ai congelé pour de futurs petits déjeuners de week end. 

     

    Bonne journée ou bonne soirée 

     


  • Commentaires

    1
    Lundi 3 Février 2014 à 08:50

    merci du partage

    2
    Lundi 3 Février 2014 à 09:11
    Ingrid Lolibox

    Ohhh mais que de l'eau ???

    Je ne suis pas vraiment sûre d'apprécier.

    Bizoux

    3
    Lundi 3 Février 2014 à 11:29

    Mmmmh un délice, bonne journée

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    4
    Lundi 3 Février 2014 à 11:56

    belle crêpe légère, miamm

    beau partage !

     

    manue :))

    5
    Lundi 3 Février 2014 à 11:58

    C'est surprenant avec de l'eau! Je n'y aurais pas pensé!

    6
    Lundi 3 Février 2014 à 12:16
    patmamy
    je vais la tester et je te tiendrais au courant bz patmamy
    7
    Lundi 3 Février 2014 à 14:07

    super bisous

    8
    Lundi 3 Février 2014 à 15:23
    LadyMilonguera

    Hummmmmm... je t'en pique une...

    9
    Lundi 3 Février 2014 à 16:00

    Une bonne idée pour changer des crêpes traditionnelles! Mais pourquoi crêpes "des reines et des rois"? :-)

    10
    Lundi 3 Février 2014 à 16:26

    humm elles sont tentantes tes crêpes!!!

    11
    Lundi 3 Février 2014 à 16:51

    je te souhaite une bonne semaine

    12
    j
    Lundi 3 Février 2014 à 18:43

    En effet, de belles crêpes parfumées et toutes légères, c'est très bon, bravo et excellente semaine !!!!!!!

    13
    Lundi 3 Février 2014 à 18:47

    oh hé bien des crêpes sans complexe! Au moins je pourrai en manger 10 sans culpabiliser :p

    jte fais des biboux

    Manon

    14
    Lundi 3 Février 2014 à 19:18

    et oui avec les crêpes c'est la fête!!! et en plus on peut en manger plein avec ta recette...

    Bisous gourmands

    15
    Lundi 3 Février 2014 à 21:50

    Trop bon les crêpes !

    Bis

    16
    Lundi 3 Février 2014 à 21:59

    Elles ont l'air bonnes et elles doivent être légères !

    17
    Lundi 3 Février 2014 à 22:03
    afaurore
    bonne idée
    18
    Lundi 3 Février 2014 à 22:07
    Anaïs

    Elles ont l'air très légères ces crêpes !

    19
    Lundi 3 Février 2014 à 22:19

    fallait y penser !!


    joli test !


    bizzz

    20
    Mardi 4 Février 2014 à 03:00

    Des crêpes en toutes légèreté ... ta méthode m'intrigue je testerai bien ;)

    Concernant le lait de vache que tu ne digère pas, as-tu trouver un substitue ? lait de soja ? 

    Bises.

     

     

    BANNIERE JEU II

    21
    Mardi 4 Février 2014 à 03:55
    Messergaster

    c'est vrai que tout le monde pense à mettre de la fleur d'oranger dans la pâte à crêpes, jamais d'autres arômes.. merci pour avoir osè l'amande amère, un de tes parfums préférés - si j'ai bonne mémoire? :p

    Bon mardi!

    22
    Mardi 4 Février 2014 à 06:52

    J'aime bien les crêpes, alors je veux bien gouter aux tiennes !

    23
    Mardi 4 Février 2014 à 07:01

    oh elles sont rigolotes ! 

    24
    Mardi 4 Février 2014 à 07:33
    lolotambouille
    Intéressantes ces crêpes sans lait ! Si tu ne digère plus le l'air de vache tu pourrais peut être essayer les laits végétaux ;) bisous et bonne journée !
    25
    Mardi 4 Février 2014 à 09:15
    aux fourneaux

    Sympas tes petites crepes, je suis comme toi le lait de vache j'en bois très peu ! bonne journée

    26
    Mardi 4 Février 2014 à 13:43
    j'en faisais aussi pour ma fille, elle était allergique au lait !!
    27
    Mardi 4 Février 2014 à 21:08

    euhhhh que de l'eau pas de lait ??? ou bien pk pas ne faire moitié lait et moitié eau !!!

    je savais même pas qu'on pouvait congeler des crêpes !!

    tu me diras si ça se congèle bien !! bien que je prefere éviter de  les congeler ;-)

    28
    Dimanche 9 Février 2014 à 15:50

    Au bon gout d'amandes ca me plait

    29
    Samedi 1er Mars 2014 à 00:51
    la recette que j'ai ne me satisfait pas ,je suis très preneuse !! merci par avance
    un bon recette j'ais déjà traité un site comme ca http://le-couscous-marocain.blogspot.com
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