• Crêpes de la mer

    Bonjour !

    Me revoilà, comme promis avec une nouvelle recette. 

    Figurez_vous qu'en voyant les crêpes de la mer sur le blog de Wombi, j'ai tout de suite voulu réalisé la recette

    Haha, j'avais juste oublié que je n'avais jamais fais de crêpes seule et que ça faisais un bon bout de temps que je n'en avais pas mangé

    C'est pourquoi la crêpe n'est pas très jolie, et j'ai dû me battre pour l'obtenir ! Même Mister Doudou a tenté l'expérience et en a fait une plus belle que moi !

    J'ai juste enlever les surimis et fais une béchamel légère que j'apprécie beaucoup

     

    Ingrédients pour 4 crêpes ; 

    60g de farine

    60g de maizena

    2oeufs 

    30cl de lait de soja pour moi mais il fallait du lait "normal"

    1pincée de sel

    Pour la farce ; 

    Une sauce béchamel ; 125ml de lait, 1cuillère à soupe de maizena, sel, poivre

    8 bâtons de surimi

    125g de crevettes roses

    100g de champignons frais

    persil, sel, poivre

     Préparation; 

    Préparer la pâte en mélangeant bien tous les ingrédients et réserver. 

    Préparer la sauce béchamel ; Mélanger à froid la maizena, le lait, le sel, le poivre et faîtes bouillir jusqu'à épaississement

    Rajouter les crevettes, les surimis, les champignons coupés en lamelles, maintenir au chaud. 

    Faire cuire les crêpes. Les farcir de la préparation et déguster. 

     

     

    Finalement, c'était vraiment délicieux

     

    Les crevettes et les champignons vont très bien ensemble et en plus la crêpe était bonne (bien qu'il faut que je m'améliore pour la rendre plus fine), celle ci m'a suffi !

    Si vous avez des conseils pour faire de jolies crêpes, je suis preneuse :)

    Je vous recommande vivement cette recette, si comme moi vous aimez les fruits de mer !


    Passez une bonne journée 

     


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  • Commentaires

    1
    Jeudi 5 Juillet 2012 à 17:54

    Surprenante cette petite recette!

    2
    Jeudi 5 Juillet 2012 à 18:45

    Une recette très sympatique et goûteuse!

    bises

    sicacoco

    3
    Jeudi 5 Juillet 2012 à 18:46
    Miss Bretzel

    Je n'aime pas les crevettes, mais peut-être avec du poulet!!!!

    4
    Jeudi 5 Juillet 2012 à 18:52

    Pas grave pour la crêpe :) L'ensemble semble bien appétissant !

    Stéphanie

    5
    Jeudi 5 Juillet 2012 à 19:23

    Heu, les crêpes et moi, ça fait deux aussi .. Fines, ça pas de problème, mais du coup, souvent déchirées, ou mal retournées, bref, moches !! hihihi .. Mais mon "Ado" les réussi bien lui !! lol Alors je lui file la poêle .. 


    Mais j'en mangerais bien une des tiennes moi !! .. Bisouss


    kiki 

    6
    J
    Jeudi 5 Juillet 2012 à 19:25

    La crêpe est rustique mais la garniture vraiment délicieuse, bravo ! Bises

    7
    Jeudi 5 Juillet 2012 à 19:30

    super sympa ! bisous

    8
    Jeudi 5 Juillet 2012 à 19:53

    huuummm je la mangerai bien !!

    bisous

    9
    Jeudi 5 Juillet 2012 à 20:15

    hummm délicieuses crépes! bravo Doudoute et merci pour le partage bisous

    10
    Jeudi 5 Juillet 2012 à 20:55

    Super cette recette ! Bien appétissant !

    Bis

    11
    Jeudi 5 Juillet 2012 à 21:15

    C'est une de mes farces préférée! Bisous

    12
    Jeudi 5 Juillet 2012 à 21:18

    J'adore, bonne soirée bises !

    13
    Jeudi 5 Juillet 2012 à 21:32
    J'adore la garniture c'est un régal ! Bonne soirée, bisous
    14
    Jeudi 5 Juillet 2012 à 22:00

    super bien garnis ça fait envie! Belle soirée!
    Lou

    15
    Jeudi 5 Juillet 2012 à 22:21

    CA donne envie de repasser à table !!!! mince, j'en sors...

    Bisous Doudoute.
    Capu

    16
    Vendredi 6 Juillet 2012 à 00:21

    Miam ta crêpe de la mer avec une béchamel légère me fait saliver! Quel régal

    17
    Vendredi 6 Juillet 2012 à 07:52

    Une délicieuse petite crêpe avec tout plein de produits que j'aime :)

    18
    Vendredi 6 Juillet 2012 à 08:34
    christèle

    j'en ferais bien mon repas pour ce midi

    bon vendredi

    bisous

    19
    Vendredi 6 Juillet 2012 à 10:34

    J'adore les crevettes!

    20
    Vendredi 6 Juillet 2012 à 10:38

    Elle est bien garnie! QUel régal!

    21
    Vendredi 6 Juillet 2012 à 10:51

    Un repas bien complet et idéal !

    22
    Vendredi 6 Juillet 2012 à 11:20

    Moi aussi j'ai repéré cette recette chez Wombi mais je n'ai pas encore eu l'occasion de tester

    23
    Vendredi 6 Juillet 2012 à 13:16

    j'adore !!! cela devait être trop bon ! bisous

    24
    Vendredi 6 Juillet 2012 à 13:19
    afaurore

    nous aussi on a mangé des crêpes hier soir
    faut bien se remonter le moral vu le temps pourri qu'on a ;-) 

    25
    Vendredi 6 Juillet 2012 à 17:40

    Bonne soirée ma belle!

    26
    Vendredi 6 Juillet 2012 à 18:39

    Elles ont l'air délicieuses tes crèpes !! Très bonne idée qui change du traditionnel jambon/fromage/champignons ! Ca donne envie ! Bisous

    27
    Vendredi 6 Juillet 2012 à 19:30

    c'est vrai que ta crêpe est un peu épaisse mais çe n'est pas grave en tous les cas elle est bien appétissante. Je ne mets jamais de maîzena je ne fais qu'avec de la farine , il faut tout simplement couper avec un un peu d'eau pour avoir une pâte légère. Tu as la recette sur mon blog si cela t'intéresse bises.

    28
    Vendredi 6 Juillet 2012 à 19:35
    clivia

    non ta crêpe n'est pas moche, elle me fait très envie :D

    29
    Vendredi 6 Juillet 2012 à 21:18

    bien sympa ces crêpes !!!

    30
    Vendredi 6 Juillet 2012 à 21:47
    floencuisine

    je tremperai bien ma fourchette

    31
    Vendredi 6 Juillet 2012 à 22:19

    humm ça a l'air exquis!!!biz

    32
    Vendredi 6 Juillet 2012 à 22:31

    une bien jolie idée...tout plein de bonne choses pour dîner sympa!

    Bonne soirée bisous bisous

    33
    Vendredi 6 Juillet 2012 à 23:38
    EnviesDélices

    lles sont toutes comme j'aime ces crêpes

    34
    Samedi 7 Juillet 2012 à 06:41

    En tout cas l'idée est sympa !!

    35
    Samedi 7 Juillet 2012 à 07:45

    Hum, extra ta crêpe!!!

    Bonne journée, Prici

    36
    Samedi 7 Juillet 2012 à 09:15

    elle me donne envie cette crêpe de la mer!

    mais pour moi sans crevettes...

    37
    Samedi 7 Juillet 2012 à 09:30
    kakounette75

    Miam et comme toi , j'aurais viré le surimi !! Bizzzz

    38
    Samedi 7 Juillet 2012 à 13:58
    Recettes de ZZ

    Une belle version de crêpes salées

    39
    Samedi 7 Juillet 2012 à 15:57

    Une recette originale et bien savoureuse!!!!!!!!!!!!!!!!!! bravo!

    40
    Samedi 7 Juillet 2012 à 16:06
    Heart of Wild

    Je crois que je n'ai encore jamais goûté ce genre de crêpes quand j'étais omnivore, mais je ne doute pas que ce doit être bon !

    41
    Samedi 7 Juillet 2012 à 16:43

    J'aurais bien aimé manger chez toi le jour là..elles ont l'air trop bonnes !!

    Bonne fin de journée*
    bisous

    42
    Samedi 7 Juillet 2012 à 17:55

    Tant pis pour la crèpe, ça à l'air bien appétissant quand même !!

    43
    Samedi 7 Juillet 2012 à 23:53

    Moi aussi je fais mes crêpes au lait de soja et j'adore.

    44
    Dimanche 8 Juillet 2012 à 09:41

    Ben moi je les toruve bien ces crêpes; la garniture fait très envie.

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    45
    Dimanche 8 Juillet 2012 à 14:06

    Hummm de bonnes crêpes garnies, ça donne envie!!

    46
    Dimanche 8 Juillet 2012 à 14:13

    Miam ! ca me fait vraiment envie !

    47
    Dimanche 8 Juillet 2012 à 14:33

    Miam délicieuse cette petite crépe !

    48
    Dimanche 8 Juillet 2012 à 15:24

    Sans produits de la mer pour moi et cette crèpe est parfaite :) elle donne faim ^^ Bisous

    49
    Dimanche 8 Juillet 2012 à 17:02

    Bonne soirée ma belle!

    50
    Dimanche 8 Juillet 2012 à 17:17

    je t'en aurais bien mangé une !!!! Biz

    51
    gad
    Dimanche 8 Juillet 2012 à 17:33
    gad

    une recette qui plairait à ma tribu ;-)

    52
    Dimanche 8 Juillet 2012 à 17:41
    kali piplette

    Rapide, simple et délicieux !

    J'en ai fait cette semaine mais aux légumes.

    53
    Dimanche 8 Juillet 2012 à 17:52
    Grignot-nat

    Très sympa cette petite crêpe !! bises

    54
    Dimanche 8 Juillet 2012 à 21:58

    Moi, j'adore les fruits de mer alors, je suis partante pour ta recette!

    55
    Dimanche 8 Juillet 2012 à 22:08

    Hummm ... j'en aurais bien fais mon diner ... bises

    56
    Dimanche 8 Juillet 2012 à 22:45

    tu ne m'étonnes pas lorsque tu dis que c'était délicieux ^^

    Bises,

    Angie

    57
    Dimanche 8 Juillet 2012 à 22:47
    Patchouka

    très très très sympa :)

    58
    Dimanche 8 Juillet 2012 à 23:32

    Moi tu me donnes faim!! bisous.

    59
    Lundi 9 Juillet 2012 à 03:24
    boljo

    Tant pis si la crêpe n'est pas au top, la garniture rattrape tout le reste et parfois pas besoin d'avoir du beau autant avoir du bon dans l'assiette.

    60
    Lundi 9 Juillet 2012 à 08:55
    patou89

     Après un we automnal, passé à coller du papier peint dans une chambre, je fais mon petit tour... Délicieux !!! Bon début de semaine, bisous, Patricia

    61
    Lundi 9 Juillet 2012 à 10:03
    FLaure

    Ta garniture me va très bien. Pour les galettes, il m'arrive (même très souvent) d'en acheter des toutes faites. Ce sont mes soirs cool.

    Belle journée, FLaure

    62
    Lundi 9 Juillet 2012 à 11:01

    Délicieuses les crêpes salés surtout avec une petite sauce!

    63
    Lundi 9 Juillet 2012 à 12:24

    Coucou !

    J'aime bcp ta garniture, c'est léger et gourmand (lol ça nous correspond bien !)

    Pour les crêpes je ne sais pas trop comment te conseiller, c'est un tour de main. haha

    Bisous

    64
    Lundi 9 Juillet 2012 à 12:58

    Elle donne vraiment envie cette crêpe, j'en aurais bien goûté un bout...

    65
    Lundi 9 Juillet 2012 à 15:06

    Elle est tout de même bien gourmande ta crêpe salée. Bisous.

    66
    Lundi 9 Juillet 2012 à 17:15
    Doria Lexie

    Ce sont de très bonnes crêpes avec une bonne garniture !


    Très bonne après-midi en ce lundi,
    Bisous, Doria

    67
    Lundi 9 Juillet 2012 à 20:41
    poupougnette

    une crêpe pleine de saveurs qui me fait de l'oeil!! ;)

    68
    Lundi 9 Juillet 2012 à 21:17
    giroflet

    elle  me  donne  bien  envie  cette  petite  crèpe  de  la  mer !!

    jaime  ! ! jaime ! !

     bis  et bonne  soiré ..

    maggy

    69
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 19:19

    Une recette très plaisante !!!!

    70
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 21:27
    Ciorane la pauvresse

    C'est vrai que ta crêpe est un peu bizarre mais l'important, c'est le goût et ta garniture est super. T'inquiète, avec le temps, tu deviendras la reine de la crêpière !

    71
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 09:18

    Mmmmh une crêpe qui donne tant envie !! La garniture est pleins de bonnes choses ! 

    72
    Lundi 16 Juillet 2012 à 19:10

    gourmande ta crepes, j'adore ce genre de plat

    73
    Vendredi 10 Août 2012 à 19:23
    Natly

    Elle me donne envie cette crêpe, tous ce qu'on aime... surimi pour les grands mais pas les petits. On fera les deux versions. Bises

    74
    Mercredi 15 Août 2012 à 22:17

    j'aime beaucoup les crêpes salées, ta garniture est sympa surtout ta béchamel légère

     

    75
    Samedi 3 Novembre 2012 à 08:50

     plat très alléchant :) merci

    76
    Dimanche 4 Novembre 2012 à 12:41

    Elle a l'air bonne !! J'adore les crêpes aux fruits de mer, surtout si elles sont au sarrasin... Pour l'aspect, ça reste très appétissant ! Je suppose que c'est une question d'habitude, et moins la garniture est liquide, plus elle restera belle, mais elle me donne bien envie ainsi :)

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