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Courgettes farcies au fromage de chèvre et dés de jambon (recette express)
Bonjour,
En cette fin de semaine, encore un plat réconfortant par ce temps ...
Inspirée de la recette de courgettes gratinées au chèvre de Wombi
Un blog que j'adore depuis longtemps ! Je suis contente d'enfin reprendre l'une de ses recettes en la modifiant légèrement
Encore une recette express, tout au micro-ondes !
Ingrédients ;
2 courgettes (ici une et demi)
des dés de jambon
du fromage de chèvre
Préparation;
Découper les courgettes dans la longueur. Les déposer dans un plat et les mettre au micro-ondes et les faire cuire 6 à 7 minutes le temps que l'intérieur des courgettes arrive à s'enlever facilement. Dés qu'elles sont cuites, retirer la chaire, la mélangez au fromage de chèvre et passez cette farce au micro-onde pour que le fromage fonde. Mettre la farce dans les courgettes, déposer de petits dés de jambon dessus. Repassez 1 minute au micro-ondes pour que tout soit bien chaud. Dégustez !
Résultat
Que dire à part que c'était vraiment très bon ! La courgette va très bien avec le fromage de chèvre et le jambon.
Pour les curieux, à côté des courgettes farcies, c'était un bout de pain pavot et céréales du boulanger !
De plus, en réalisant cette recette j'ai pensé à Maitena, et oui tu peux tout faire au micro-ondes vu que tu n'as pas de four :)
Je pense faire un petit test ce week end, d'une chose sucrée que j'adore et j'espère que vous aurez la recette.
Bonne journée
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Commentaires
Très sympa, ça fait un plat complet d'un seul coup! en plus rapide, je dis oui! Très bon week end!!!
Express et délicieux donc c'est à adopter!!!
J'ai publié ma recette à la noix de coco, je pense qu'elle te plaira, j'attend ton avis :) Bises
MIam, miam, une bonne courgette farcie !! J'en vois régulièrement, il va falloir m'y mettre !!
Bisous et bonne journée
Fromage de chèvre et courgette se marient très bien. le reblochon aussi, c'est super;)
Bonne journée.
Brigitte
Je n'aime pas trop la cuisine au mirco-ondes, mais c'est vrai que c'est très rapide. Je testerais bien une farce au chèvre avec des courgettes ce ne peut être que très bon !
une recette très appétissante avec ces petites courgettes, j'aime beaucoup ... bises, mariellen
très très bon j' adore le chèvre, mais par contre je ne suis pas du tout micro ondes, j'en ai un mais je ne l'utilise jamais. Merci Carmen
je ne suis pas une grande fan de la cuisson au micro onde mais pour ceux qui ne peuvent faire autrement c'est une recette bien pratique! bisous
Moi j'adore ! je passerai peut être un petit peu sous le grill où alors rajouter une touche de croustillant en faisant une émiettée de pain grillé à la sortie du micro ondes ! bisous bisous titi
29ANDYTRVendredi 21 Octobre 2011 à 18:26Je me sert souvent du Micro onde, en ce moment j'y cuit les morceaux de courges, c'est un gain de temps et le légume n'est pas bouilli, pour les aubergines, coupées en dès, 10 mn au M.O , puis je les cuits dans la sauteuse avec trés peu d'huile.J'ai même fait une blanquette de veau, et je vous garantie que c'était extra.Je vais essayer tes courgettes.Merci du partage.
tiens ! encore une courgette qui passe au micro-ondes et qui aime....Génial ça va vite et c('est bon !!!!
J'adore ta recette super idée de cuire la courgette au micro-onde merci pour le tuyeau. Bises!
En même temps, si on ne le sais pas !
ça a l'air super bon et super rapide pour un soir en rentrant du boulot.
hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm exellente idée ma doudoute !!!!! je n'aurais jamais pensé à mettre des dés de jambon dans les courgettes à farcir ;-)
depuis que je me suis réinscrit ! je ne suis plus ennuyer par les réponses de com !!! c'est plus agréable !!!
de gros bisous loloche
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C'est finito les courgettes! On passe aux courges tout court! Hihi! L'automne l'automne doudou!