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Cake crousti-blanc ou Cake au chocolat blanc/noix de coco et Céréales Extra Pépites
Comme je ne pourrai pas publier demain, je vous fais tout de suite voir cette merveille !!
J'ai repéré chez Miam Maman Cuisine link un cake crousti-praliné et là j'ai tout de suite eu une idée
J'ai remplacé le chocolat praliné par le chocolat blanc et noix de coco que je vous avez déjà montré ;
et j'ai remplacé les céréales rice crispies par ces céréales;
J'aime beaucoup ces céréales et il me restait un fond donc comme ça on ne jette rien !!
Par contre j'ai eu un petit problème en fin de cuisson ...
Ingrédients;
200g de chocolat blanc/ noix de coco, 10 cuillères à soupe de céréales extra pépites, 50g de beurre, 50g de sucre, 3 oeufs, 160g de farine, 1 sachet de levure chimique
Préparation;
Préchauffer le four à 180°C. Faites fondre le chocolat blanc/noix de coco au bain marie jusqu'à ce qu'il soit bien lisse. Réserver. Dans un saladier, verser le beurre en morceau et le sucre. Mélanger jusqu'à ce que l'ensemble soit crémeux. Ajoutez les oeufs et mélangez de nouveau.
Mélangez la farine et la levure, les joindre à la préparation précédente. Mélangez jusqu'à ce que l'ensemble soit homogène. Ajoutez alors le chocolat fondu et mélangez soigneusement. Ajoutez les céréales à la préparation (conservez 2 cuillères à soupe) et mélangez à la cuillère. Versez la préparation dans un moule à cake. Saupoudrez le dessus du cake du reste des céréales et enfournez pour 40 minutes au moins. Laissez refroidir avant de servir.
Et oui, vous ne rêvez pas ... il y a un trou dans mon cake !!
J'aurais dû publier cet article le 1er avril !!
A part cette petite erreur de parcours ..., je suis très contente car il était divinement bon, on sentait même la noix de coco du chocolat !! et les céréales croustillantes, un régal !!
J'ai fais goûter ce cake à mes proches, j'ai même eu la remarque "On sent bien le beurre ", euh, à mon avis cela doit être l'effet chocolat blanc qui fait penser au beurre non ? en tout cas je ne me suis pas privée de goûter le chocolat blanc/ noix de coco fondu, c'était un délice !!
Un peu trop de photos ? désolée :)
Bon, bon j'arrête là, j'espère que ce cake vous a plut !
Vous allez me prendre pour une accro aux cakes ...
Je vous signales que j'ai acheté des minis moules à cake en silicone chez mon marchand de journeaux et je les ai testé ! Recette à venir bientôt
En attendant, la prochaine fois ce sera un test ou une recette salée !!
Bonne fin de semaine et bon week end :)
Tags : chocolat, cake, cereales, blanc, melangez
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Commentaires
2J22
Mercredi 27 Juillet 2011 à 15:17original et j'en suis sure bien bon ! il est très sympa ton cake
bisous CélineCommentaire n°41 posté par Clara et Compagnie le 08/04/2011 à 20h05Très très chouette idée ton cake. Il est vraiment craquant !! Merci Miss pour cette chouette recette que je retiens.
Bises
Chrysjolie gourmandise
Commentaire n°43 posté par Cathy's Delights le 08/04/2011 à 20h37En effet, cela doit être un vrai régal...
BizzJ'adore les cakes avec plein de bonnes choses dedans, il est terrible ton cake ^^
Passes une très bonne soirée !!ce cake a l'air vraiment très appétissant
chaudronnetteCommentaire n°46 posté par Chaudronnette le 08/04/2011 à 21h22crousti moelleux comme j'adore !!!!! en effet le chocolat blanc fait l'effet de gras et c'est tant mieux ! c'est troooop bon.
merci du clin d'oeilJe ne connaissais pas du tout ce chocolat! Miam! la croûte de to cake! Bisous
Coco et chocolat....c'est tout juste pour moi!!!!Merci!!
hum quelle superbe gourmandise!!
et je vais tester car j´aime bp le chocolat blanc!!
bisous
yasCommentaire n°50 posté par uneliyaasdebonneschoses le 08/04/2011 à 21h493J22
Mercredi 27 Juillet 2011 à 15:18en effet, ça devait être ultra croustillant, je succombe devant tant de gourmandise! Bisous Doudoute!Commentaire n°51 posté par RiriColibri le 08/04/2011 à 21h50Un petit coucou pour te remercier de ta visiste sur notre blog , je te souahite un tres bon weekend.
Natacha de binome au fourneauCommentaire n°53 posté par binomeaufourneau le 08/04/2011 à 23h59whaooooo que de belles tofos de ton gâteau !! appétissant !!! j'adore , à la maison y a aussi le même chocolat , et les même corn flakes !!! lol bizz coco
Oh la la ce cake devait etre un vrai régal !
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*** Belle journée
**** et à bientot !
***** Chouya !Oulala je te crois qu'il était divinement bon !!! Toutes ces photos donnent trop envie ! C'est pas juste de nous narguer comme ça ! lol
Bon week end, bisesJ'adooooore! Le choco blanc, la noix de coco, les céréales, bref une merveille sucrée! BRAVO
Bon week-end!Ton cake doit être bien bon avec les ingrédients que tu as mis !
Très bonne soirée,
Bisous, DoriaBonsoir Doudoute, ton cake est superbement réussi, bravo, à moi de le tester maintenant, je note ta recette ... bisous, mariellen
Il semble délicieux.
Je t'en prends une tranche et te dis à bientôt.Je ne suis pas en vacances non plus (j'ai plein d'entretient cette semaine). Mais patience vous y serez vite.
Ps: Vous pouvez me tutoyer il y a pas de problème.
BizCommentaire n°67 posté par Snoopy1989 le 10/04/2011 à 09h48Merci ma belle, je te souhaite un bon dimanche!!
Bisous
LiliVu les ingrédients, ça ne peut être que bon ! Bon dimanche, bises !
Commentaire n°69 posté par M-a-i-w-e-n-n le 10/04/2011 à 10h43un petit coucou dominical ultra rapide,
bonne journée
chaudronnetteCommentaire n°71 posté par Chaudronnette le 10/04/2011 à 17h00je ne connais pas non plus ce chocolat! et ton cake a dû être victime d'un effondrement de terrain...d'où le trou!
il a l'air bien croustillant de toute façon
bise et bonne semaineCommentaire n°72 posté par Caillebotte le 10/04/2011 à 17h59Trop bon avec des pépites de céréales, j'adore !!! miammm
manue :)bonsoir,magnifique cake et surement délicieux bravo.
merci de ton passage.bisousJ'adore ces céréales!!!! alors dans un cake, MIAM!!
Oh oui il donne envie ton cake !!! Bisous
Commentaire n°78 posté par Les Gâteaux Magiques d'Alilo le 10/04/2011 à 20h52très sympa ton cake. Mais je suppose qu'il en a plus !!! bon début semaine
miam ton cake
Commentaire n°81 posté par papillonmyosotisd le 10/04/2011 à 22h21Et bien c'est malin, j'ai une irrésistible envie d'y goûter maintenant hi hi!!!
T'as eu de la chance de trouver le magazine avec les moules, tous mes marchands de journaux ont été dévalisés, snif!
J'ai hâte de voir tes nouveaux cakes gourmands!
Bisous ma belleCommentaire n°82 posté par Laura_Cookie le 10/04/2011 à 22h35une recette une fois plus trop trop bonne!!bizzzzzCommentaire n°83 posté par missgourmande le 10/04/2011 à 23h47Non, il n'y a pas trop de photos, elles sont tellement gourmandes, j'avais vu cette recette et elle me fait encore plus saliver, bravo ! Bises
Miam ! Il a l'air succulent ton cake, j'adore le duo coco/choco, merci pour toutes tes recettes :)Peu importe le trou de ton cake, je m'effondre d'envie devant ce délice... j'adore le chocolat blanc !
Commentaire n°86 posté par Ciorane la pauvresse le 11/04/2011 à 12h37c'est une vraie tuerie
Commentaire n°90 posté par Tous en cuisine avec Nadine le 11/04/2011 à 15h244J22
Mercredi 27 Juillet 2011 à 15:19Superbe ce cake !
Dis dans les ingrédients tu as mis 2 fois du beurre c'est pas beurre et sucre plutôt ?effectivement ca n'a pas l'air mal du tout !!!Non pas trop de photos! Juste envie qu'elles se matérialisent à côté de moi pour goûter ce délice!
Commentaire n°93 posté par petitsplatsnath le 11/04/2011 à 21h57Ce cake doit être parfait pour les petits-déjeuner gourmands!Commentaire n°94 posté par palaisdeslys le 12/04/2011 à 08h07oh se doit être bien bonCommentaire n°95 posté par Cathy's Delights le 12/04/2011 à 20h08non, non il n'y a pas trop de photo. Au contraire on se delecte des yeux. Super originale cette recette. J'adore.
SoniaRhooo miam miam, ça a l'air trop bon !!
Commentaire n°100 posté par LiliVégétatout le 24/04/2011 à 15h405J22
Mercredi 27 Juillet 2011 à 15:19Après avoir vu ton cake, je n'ai plus pu me le sortir de la tête, alors quand j'ai trouvée du chocolat blanc au coco et à l'amande cassée je l'ai pris et je l'essayerais.
Bisous, Doudine.Et donc pourquoi ce trou??? Sa texture est parfaite et avec le croustillant des céréales ce doit être terrible!
Commentaire n°102 posté par chef cuistot le 19/05/2011 à 20h406marniaDimanche 28 Août 2011 à 21:32le top ce cake!!!! quelle bonne idée franchement ;)
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Bises et bonne soirée
Je sens que tu vas lancer la mode du cake avec un p'tit trou :o)
gros kisss
Bisous
Lili
Actuellement, j'ai du prendre 3kg depuis que je suis en Corse ! Aie aie.....
Gros bisous ensolleillės !
les recettes sucré c'est le top qd meem...
bisous
bonne journée biz
bonne journée
bonne journée
Merci pour ta visite, ça me donne l'occasion de découvrir ton univers culinaire très tentant !!!
Bonne soirée, à bientôt...
avec ou sans, j'en veux bien...
en fait, c'était la place laissée par la bougie pour féter cette merveille, hein ????
bisous et merci