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Cake au yaourt et à la noix de coco
Voici une nouvelle recette sucrée, en ce moment je fais beaucoup dans le sucré mais je suis sûre que cela ne vous déplaît pas !
Il resté un yaourt nature dans le frigo, alors pour ne pas gâcher j'ai voulu faire un cake. Je passe dans le rayon et là noix de coco râpée pas très chère, alors je prends et hop aux fourneaux
Ingrédients;
100g de farine, 1 yaourt, 150g de sucre, 2oeufs, 50g de maizena, 1 sachet de levure, 10cl d'huile (j'ai mis légèrement moins), 100g de noix de coco râpée (j'ai mis légèrement plus)
Préparation;
Mélangez le yaourt, les oeufs et le sucre. Mélangez farine, maizena et levure. Ajoutez l'huile et enfin la noix de coco. Faire cuire 40 minutes à 170°C.
Je peux vous avouer que ... niveau texture c'est mon favoris parmi tous les cakes que j'ai pu réalisé ! Je pense que le yaourt et la maizena y sont pour beaucoup !!
Il est franchement délicieux, j'avais peur que l'on ne sente pas assez le goût de la noix de coco mais il n'en est rien, j'adore, je vous le conseille !!
Voilà, pour les photos c'est fini :)
Merci pour vos commentaires !!
Je vous souhaite un bon week end et je vous retrouve prochainement pour une nouvelle recette !!
Tags : yaourt, noix, coco, sucre, maizena
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Commentaires
il a l´air super moelleux!!
bisous et bon we!
*
**
*** Belle journée
**** et à bientot !
***** Chouya !
bon week end....bisous
bisou
sag
oh non c'est trop merci sag :)
Bises
pas de problème je t'en donnerais une belle part :) miiiam
désolée dans l'article j'avais oublié la farine ^^
donc si tu n'as pas de maizena, tu peux la remplacer par de la farine, ça te fera un total de 150g de farine, c'est dommage ça va enlever du moelleux mais je pense que ça sera bien bon quand même :)
j'espère que tu verras ma réponse
préviens moi si tu le réalises biz !
Bisous
Très réussi, ton cake. Bravo!!!
A très bientôt.
tout simple mais tellement bon !!! un régal.
Bizz
Jacqueline
en plus à la noix de coco j'adore
bonne soirée
Bonne soirée, bises
Bon dimanche PRici
Bonne soirée :)
Bisous
lili
bon dimanche
Merci beaucoup de ton commentaire, ça fait plaisir ! Bisous
J'ai quelque chose pour toi sur mon blog. Bises et bon dimanche
bises
bon début de semaine bisou
Bisous
miam!
bisous
J'ai mis ton lien dans l'article !
Je vais me RE-GA-LER ...
Sa a vraiment l'air délicieux!
Je viens de finir mon cake à l'instant, il est dans le four!! :) Et je me suis inspirée de t'as recette pour en faire une autre que je vais mettre sur mon blog, je voulais donc savoir si sa ne te déranger pas, car bien sûr, je vais mettre que j'ai eu l'inspiration grâce à ta recette!
Comme sa tu pourras essayer aussi la mienne si sa te dit, mais avant faut que je sache si c'est bon! ^^
Bises bises
J'ai une folle envie de noix de coco tout à coup...!
Coucou doudoute !
J'ai réalisé cette recette de cake tout à l'heure. Je te dirais donc demain matin ce que j'en ai pensé. ^^
Par contre j'ai divisé les doses par deux comme ça je suis sûre de ne pas me retrouver avec du gâteau sec à la fin de la semaine ! J'ai utilisé des moules à financiers, ça m'en a fait 7. Comme ça pour 3 petits déj' et un gouter j'aurais ces gourmandises. :)
Ils viennent de finir de cuire ! Ils ont pris une drôle de forme comme à chaque fois que je fais des gâteaux avec ce four, p-e qu'un jour je découvrirai le pourquoi du comment ! ^^
Bisous bisous
Bien le bonjour !
Voilà mon verdict... * roulement de tambours*... Cette recette est tip-top ! Tu as raison le gâteau est super moelleux et pas sec (et pourtant je n'ai pas mis d'huile vu que je n'ai que de l'huile d'olive je ne voulais pas que cela change le goût de la noix de coco), on sent vraiment bien la noix de coco justement !
Je ne sais pas si tu préfères que je t'envoies les photos avant ou si tu attends que je les mette sur mon blog. Je sais pas encore quand je vais poster cette recette vu que j'en ai encore à poster. :)
Bisous et merci pour ce petit déj' !
coucou,
je vote pour ton cake à la noix de coco, il a l'air trooop moelleux !!
bisous Doudoute !
Je test aujourd'hui ! je viens d'enfourner !!!!
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