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Cake au yaourt de soja vanille
Bonjour,
Et oui, pas beaucoup de recettes en ce moment sur le blog, comprenez bien, le temps se prête aux salades, aux fruits , mais aujourd'hui il fait 19 degrés dehors et j'en suis bien contente !!
Au niveau alimentation, je vais de plus en plus vers le végétarisme et j'en suis très contente. Je mange beaucoup plus de légumes et de fruits.
Tous les dîners sont végétariens, le midi j'alterne. On va dire que je mange de la viande 4 ou 5 fois par semaine. Pour ce qui est de l'apport en protéines, je vais vers les protéines végétales et les œufs. Je pense réduire encore à 2 fois par semaine et par la suite peut-être de temps en temps.
Revenons à la recette prise chez Cléa Cuisine :
Un cake que j'ai voulu tout simple pour amener dans la famille !
Ingrédients :
1 pot de yaourt à la vanille au soja
2 pots de farine semi-complète
2 cuillère à café de levure
1 pot de sucre de coco si vous en avez
du beurre d'amande de chez Theproteinworks
1 filet d'huile
2 oeufs
Préparation
Verser tous les ingrédients dans un récipient sans mélanger entre chaque ajout. Mélanger tout à la fin et ajouter l'arôme de votre choix, ici un peu de vanille.
180°C pendant 35/40 Minutes.
Un bon cake tout simple tout moelleux avec un léger goût d'amande !!
Bonne journée ou bonne soirée
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Commentaires
Mmm il a l'air délicieux. Petite question: as tu déjà utilisé de l'huile de coco? J'en ai acheté la semaine dernière et je cherche des recettes
Tiens je n'ai encore jamais essayé le yaourt de soja en cuisine ! (pour répondre à ta question : je suis en plein dans la formulation des voeux qu sein de mon academie d'affectation pour la rentrée de septembre. Et toi ? Où en es-tu? Tu fais quoi en septembre ?)
Un incontournable clairement ! Moi qui suis escort Nantes j'en fait pour mes clients, ils en sont très content je vous le garantie :)
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Très sympa ce cake au yaourt, pour un bon petit déjeuner tout doux...
Bisous.