• Cake au lait de coco et marbrures de chocolat au lait (allégé)

    Bonjour, 

     

     Comme promis, j'ai testé le lait de coco (non sucré) dans un dessert ... 

    Bien sûr, comme à mon habitude, j'essaie d'alléger tout ça pour en faire un cake moelleux, léger et gourmand !

     Cake au lait de coco et marbrures de chocolat au lait (allégé en beurre et en sucre)

     

    Ingrédients; 

    175g de farine

    2 cuillères à café de levure (un demi sachet pour moi)

    100g de sucre, (50g pour moi)

    2 oeufs 

    200g de lait de coco non sucré (une demi boîte)

    du chocolat au lait découpé à l'aide d'un économe

     

    Préparation; 

    Bien mélangez tous les ingrédients en mélangeant entre chaque. 

    Verser les copeaux de chocolat. Mélanger. 

    Verser la pâte dans un moule à cake, faire cuire à 180°C pendant 40 minutes. 

     

     

     Cake au lait de coco et marbrures de chocolat au lait (allégé en beurre et en sucre)

     

    Cake au lait de coco et marbrures de chocolat au lait (allégé)

     Si vous aimez les gâteaux sucrés, rajoutez du sucre

    Au final, c'est un gâteau moelleux, qu'on dirait à peine cuit, il se conserve longtemps !

     

    D'ailleurs les marbrures de chocolat au lait donnent un bel effet au visuel et au goût (subtile). 

    Je me suis régalée au petit déjeuner, je vous conseille vraiment ce gâteau.

     

    Bonne journée  


  • Commentaires

    1
    Jeudi 7 Mars 2013 à 18:42

    un délice j'adore l'effet des marbrures

    bonne soirée bisous

    2
    Jeudi 7 Mars 2013 à 19:01
    afaurore

    le lait de coco donne du moelleux

    3
    Jeudi 7 Mars 2013 à 19:27

    il est superbeton cake,surement délicieux.

    bonne soirée!

    4
    Jeudi 7 Mars 2013 à 19:39

    wahou!!! tu as une recette magnifique!

    Tes photos sont trop alléchantes et nous adorons ta recette...on note!

    Bisous gourmands

    5
    Jeudi 7 Mars 2013 à 19:55

    Hummmil me tente bien!!!! bisous.

    6
    Jeudi 7 Mars 2013 à 19:55

    Voici un cake magnifique qui donne envie de le dévorer ! Bizzzz

    7
    Jeudi 7 Mars 2013 à 20:20
    Doria Lexie

    Ce qu'il est beau ton cake !

    C'est une belle version qui me plait beaucoup !

    Très bonne soirée en ce jeudi,

    Bisous, Doria

    8
    Jeudi 7 Mars 2013 à 20:24

    Mmhm très tentants ces petits cakes ! Je ne suis pas fan de coco dans les gâteaux. Je peux remplacer par du lait 1/2 écrémé ? :)

    9
    Jeudi 7 Mars 2013 à 20:29

    J'adore, c'est gourmand... miam!

    10
    Jeudi 7 Mars 2013 à 20:39

    Excellent ! Il tombe à point nommé: je traverse une dure période de coco LOL J'en mange tous les jours en ce moment !

    11
    Jeudi 7 Mars 2013 à 20:51

    Les photos et ton gâteau sont réussis, j'ai envie de croquer dedans direct !

    12
    Jeudi 7 Mars 2013 à 21:49

    il me tente bien ton gâteau!!

    bonne soirée

    13
    Jeudi 7 Mars 2013 à 21:50

    ummmm j'adore cuisiner avec le lait de coco !!!

    14
    Jeudi 7 Mars 2013 à 21:58

    sympa ce cake !!

    merci !!

     

    15
    Vendredi 8 Mars 2013 à 07:10

    Je n'ai jamais testé le lait de coco dans un dessert, mais ton cake me paraît vraiment extra ! En plus avec l'aspect marbré chocolat, voilà qui est parfait, et d'autant plus si c'est la version light ;)

    Bon début de week-end !

    16
    Vendredi 8 Mars 2013 à 07:40

    miammm un cake bien gourmand, comme j'aime !!

     

    bonne journée

     

    manue :))

    17
    Vendredi 8 Mars 2013 à 08:57

    un beau cake plein de saveurs !

    18
    Vendredi 8 Mars 2013 à 11:12
    Heart Of wild

    Un petit cake qui m'a l'air très bon !

    Bonne journée.

    19
    Vendredi 8 Mars 2013 à 12:53

    C'est joli et appétissant! Et je serai curieuse de goûter ^^

    20
    Vendredi 8 Mars 2013 à 13:09

    Il est très gourmand ton cake et il a l'air super moelleux, j'adore !!!

    21
    Vendredi 8 Mars 2013 à 14:42

    Je teste dès que possible !

    22
    Vendredi 8 Mars 2013 à 15:10
    Julia T

    Ça m'a l'air délicieux!
    J'aime beaucoup!
    Bises ma belle!

    23
    Vendredi 8 Mars 2013 à 15:17

    Une recette de cake qui me plaît bien et donc à réaliser bientôt. Bonne journée. Véro

    24
    Vendredi 8 Mars 2013 à 22:15

    Hum, un délicieux cake!!!

    25
    Samedi 9 Mars 2013 à 09:04

    je ne connais pas trop le lait de coco, il faudra que je teste !!

    26
    Samedi 9 Mars 2013 à 10:18
    Miss Bretzel

    Rho, il a l'air moelleux à souhait, ça me plait!

    27
    Samedi 9 Mars 2013 à 11:01
    patmamy

    il faudra que je le teste bz patmamy

    28
    Samedi 9 Mars 2013 à 13:26

    C'est sympa comme association

    29
    Samedi 9 Mars 2013 à 14:52

    Il a l'air délicieux ce cake

    30
    Samedi 9 Mars 2013 à 15:30

    Il a du etre dévoré, miam!

     

    31
    Samedi 9 Mars 2013 à 19:07
    sylvmel

    Un délice aux saveurs que j'adore !!!

    32
    Dimanche 10 Mars 2013 à 07:35
    Ciorane la pauvresse

    Le lait de coco doit apporter un subtil parfum exotique qui va à ravir avec le chocolat. Et ta version allégée a tout pour me plaire !

    33
    Dimanche 10 Mars 2013 à 10:08

    Il a l'air extra !! Bises

    34
    Dimanche 10 Mars 2013 à 12:48

    Leger en calories mais pas en gout. C'est un beau mariage de saveur que tu offres la

    35
    Dimanche 10 Mars 2013 à 15:02

     C'est bien appétissant ...

    36
    Dimanche 10 Mars 2013 à 16:49

    Je vois que tu aies toujours la pro des cakes la belle !! Mmmmmmm, un petit délice avec le lait de coco et les marbrures sont sympas !

    Bisous la belle

    37
    Dimanche 10 Mars 2013 à 17:43
    Kali Piplette

    Très joli cake. Avec du lait de coco j'adore!

    38
    Dimanche 10 Mars 2013 à 18:03

    Belle soirée ma douce...

    39
    Dimanche 10 Mars 2013 à 21:43

    en effet, les marbrures donnent un beau contraste!!et en plus avec le lait de coco, ce gateau donne envie d'etre gouter!

     

    40
    Lundi 11 Mars 2013 à 00:06
    Messergaster

    cool, si c'est allégé =) [de toute façon, j'ai abandonné l'idée du régime.. ]

    41
    Lundi 11 Mars 2013 à 01:58

    ca a l air super bon

    42
    Lundi 11 Mars 2013 à 10:34
    pat89

    Félicitations !!! C'est une belle réussite. Bonne journée, bisous, Patricia

    43
    Lundi 11 Mars 2013 à 10:57

    Il est super et très mimi avec ces marbrures ^^ Bisous bisous

    44
    Lundi 11 Mars 2013 à 13:23

    il m'a l'air delicieux !

    45
    Lundi 11 Mars 2013 à 15:52
    choupette82

    Une bien belle gourmandise !!!!

    Quel bonheur ! bisous et bonne journée

     

    46
    Lundi 11 Mars 2013 à 18:29

    Magnifique ton cake! j'adore;)

    Il devait être délicieux!

    47
    Lundi 11 Mars 2013 à 18:38

    Belle soirée ma jolie...

    48
    Lundi 11 Mars 2013 à 20:37
    Doria Lexie

    Très bonne soirée en ce début de semaine,

    Bisous, Doria

    49
    Lundi 11 Mars 2013 à 21:46

    Lait de coco et chocolat : un duo fait pour MOI !!!!

    50
    Lundi 11 Mars 2013 à 21:52
    krystel56

    Je sens qu'il ne va pas me résister longtemps ce cake. Je note immédiatement.

    bises Doudoute

    Chrys

    51
    Lundi 11 Mars 2013 à 22:47

    Super original comme recette :) ca deonne vraiment envie ;)

    52
    Mardi 12 Mars 2013 à 07:57

    Quelle belle idée, ça a l'air extra ce mélange coco-choco !

    biz

    53
    Mardi 12 Mars 2013 à 11:35

    hum....mes papilles s'en régalent d'avance!

    54
    Mardi 12 Mars 2013 à 12:37
    boljo

    Ce côté moelleux me plait bien, à tester donc avec ce petit goût chocolaté en plus.

    55
    Mardi 12 Mars 2013 à 13:28

    Un petit délice avec le lait de coco et le chocolat !

    56
    Mardi 12 Mars 2013 à 14:14

    de jolies marbrures dans ces délicieux petits gateaux !

    57
    Mardi 12 Mars 2013 à 15:49

    Bon après midi ma toute belle

    58
    Mardi 12 Mars 2013 à 16:52

    Il semble effectivement délicieux. J'en mangerai bien une tranche.

    A bientôt

    59
    Mardi 12 Mars 2013 à 17:26

    un délicieux cake!

    60
    Mardi 12 Mars 2013 à 17:58
    Doria Lexie

    Très bonne fin d'après-midi en ce mardi,
    Bisous, Doria

    61
    Mardi 12 Mars 2013 à 21:18

    Je passe mon tour...bonne semaine...

    Bises.Valou.

    62
    Mardi 12 Mars 2013 à 21:23

    Je te souhaite une belle semaine !

    63
    Mercredi 13 Mars 2013 à 10:40

    A deguster sans complexe!!!!

    64
    Mercredi 13 Mars 2013 à 10:44
    Kakou75

    La photo donne envie !! 

    65
    Mercredi 13 Mars 2013 à 13:29

    Merci de ta visite, et comme à chaque fois, je dois changer mon pseudo pour écrire sur ton blog, dommage! Bisous

    66
    Mercredi 13 Mars 2013 à 14:20
    pat89

     Je te souhaite une excellente journée, bisous, Patricia

    67
    Mercredi 13 Mars 2013 à 15:17

    Belle fin d'après midi ma doudoute!

    68
    Mercredi 13 Mars 2013 à 15:54

    Trop gourmand. À tester sans faute. Belle journée

    69
    Mercredi 13 Mars 2013 à 15:58

    Bien gourmand en effet et pile à l'heure du goûter !

    70
    Mercredi 13 Mars 2013 à 16:29

    Je viens d'imprimer la recette elle me donne trop envie !

    Reste à acheter les ingrédients !

    Blog trés savoureux !

    71
    Mercredi 13 Mars 2013 à 18:29

    Mais dis donc ils sont super mimi ces petits cakes. Belle recette

    72
    Mercredi 13 Mars 2013 à 19:56
    la gourmande1

    magnifique cette marbrure !!!!

    73
    Jeudi 14 Mars 2013 à 08:51
    Il est drôlement appétissant pour un cake allégé!
    74
    Jeudi 14 Mars 2013 à 14:52

    Beau gateau et belle recette . Merci pour le partage. Je vais tester. bises

    75
    Jeudi 14 Mars 2013 à 16:51

    bonne fin d'apres midi ma toute belle!

    76
    Jeudi 14 Mars 2013 à 20:44

    très joli cake !!!!

    77
    Jeudi 14 Mars 2013 à 21:20

    Je passe te souhaiter une belle soirée !

    78
    Vendredi 15 Mars 2013 à 09:04

    Il est très joli ton cake. Je suis fan de lait de coco donc ça devrait me plaire

    79
    Vendredi 15 Mars 2013 à 10:17

    quelle joli gateau ! j'en ai l'eau à la bouche en regardant les photos !!

    Je te souhaite un bon vendredi !
    Bisous

    80
    Vendredi 15 Mars 2013 à 22:35

    Miam, il est magnifique ce cake !

    81
    Vendredi 15 Mars 2013 à 22:45

    Bien gourmand ce cake !!! j'en aurais bien fait mon gouter. bises et bon week-end

    82
    Dimanche 17 Mars 2013 à 14:02

    J'aime la texture que donne le lait de coco dans les gâteaux...et en plus si on rajoute du chocolat, ce cake est parfait pour moi ;-)

    83
    Dimanche 17 Mars 2013 à 17:39
    M-a-i-w-e-n-n

    Voilà qui est bien tentant ! bonne soirée !

    84
    Lundi 18 Mars 2013 à 18:38

    j'adore! je le mets de suite dans ma to do list pour le réaliser très prochainement! il me fait terriblement envie!

    Gros poutoux et désolée pour mes nombreuses absences :(

    85
    Mercredi 20 Mars 2013 à 18:29

    Une véritable torture pour mes yeux qui se répercute dans mon gosier, c'ets tellement appétissant à vue d'oeil.

    86
    Jeudi 21 Mars 2013 à 09:03
    Lyne

    Oh juste trop bon et délicieux ! J'aime vraiment beaucoup les saveurs de ce cake, et puis, il est super alléchant !

    Bisous, et une belle journée !

    87
    Vendredi 22 Mars 2013 à 16:44
    lolotambouille

    oh quel beau cake ! je traverserai bien l'écran pour t'en chiper un morceau ! mais je vais juste me régaler les yeux... Bisous !

    88
    Samedi 23 Mars 2013 à 13:03
    Méline70

    Excellent et superbe ton cake, j'adore tous les cakes mais j'avoue que le tien me ravit, léger, gourmand autant que savoureux, ta recette est vraiment réussie et merveilleusement présentée, bravo et merci à toi, une succulente réalisation,

    Je te souhaite une très belle journée de samedi, bise (ton blog est fabuleux !)

    Jacqueline

    89
    Lundi 25 Mars 2013 à 09:44

    Cette recette me plaît bien ! Le lait de coco doit rendre ce cake bien moelleux

    90
    Jeudi 28 Mars 2013 à 09:05

    Ce cake est un vrai petit délice !

    91
    Jeudi 28 Mars 2013 à 18:01

    Bonne soirée ma toute belle.... Bisous

    92
    Samedi 30 Mars 2013 à 14:02

    miam miam il me donne trop envie!!!!!!!!

    bon samedi

    bisous

    93
    sucre de riz
    Samedi 6 Avril 2013 à 21:21

    Coucou !

    J'ai du retard !! Je revisite ton blog après mon très looong absence ^^ il y a pleins de belles choses , toutes ces belles photos gustatives , ca donne envie de manger ! J'adore , continues ^^

    94
    Jeudi 11 Avril 2013 à 19:46

    De bien délicieuses gourmandises qui font envie !

    95
    Dimanche 28 Avril 2013 à 22:19

    Trop miammmm et ça a l'air trop bon !!! :)

    96
    Lundi 29 Avril 2013 à 07:50

    Coucou ! Tu l'as déjà vu sur mon blog mais je souhaitais quand même te remercier ici pour cette jolie recette. Ce qui est génial, c'est qu'on ne sent pas le lait de coco donc recette adaptable à tous les parfums :)

    97
    Mardi 30 Avril 2013 à 22:07

    super gourmand

    bonne soirée

    98
    Emilie34
    Mardi 27 Août 2013 à 16:49

    Je viens de faire votre gâteau, super à tous les points, cuisson exacte, 50 g de sucre suffisent, vraiment un délice sans MG, que demander de plus ! merci pour cette recette rapide, moelleuse 

    99
    Mercredi 25 Septembre 2013 à 14:51

    Merci pour cette chouette recette, les enfants ont beaucoup aimé, et c'est si rapide à faire..... A très vite, j'espère, cela fait logntemps que tu n'as rien publié.... Bises.... Vio

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