-
Cake amande-vanille sans gluten très moelleux
Bonjour,
Aujourd'hui je vous propose une recette saine mais aussi sans gluten !
Je l'ai trouvé chez Juste histoire de goûter
Ingrédients;
3 oeufs
150g de poudre d'amande
50g de beurre demi sel
45g de sucre/ 45g de sucralose
1 gousse de vanille
Préparation;
Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez la poudre d'amande, la vanille, . Ajouter le beurre fondu et mélanger bien.
Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner pour 30 à 35 minutes.
Parsemer le de sucre glace ou d'amandes effilées.
Au final, un cake vraiment délicieux et très moelleux !
Je referai cette recette avec de l'arôme d'amande amère, mais sans il reste vraiment à tester !
____________________________________________________________________
C'est moi qui reçoit pour Noel cette année, nous serons 7 ou 8 en tout et je n'ai pas du tout d'idée pour la viande et les légumes du repas !
(Par contre je compte faire une bûche citron meringuée et un tiramisu en dessert ... )
J'aimerai une recette assez facile avec viande ou volaille qui ne soit pas trop sèche, qui puisse se préparer à l'avance et pas très chère (budget étudiant)!
J'attends vos idées sachant que vous êtes de bonnes cuisinières et que vous recevez souvent, vos conseils me seront précieux !
-
Commentaires
Il est tout à fait à mon goût et les photos me mettent l'eau à la bouche à peine sortie de table... :)
Bisous.
- Sur le blog Pia Cuisine escalopes de poulet dans leur manteau de lard sur poêlée de poireaux ... à voir il y a pleins d'idées simples et succulentes ...
tu as en ce moment des magrets a leclerc 10 e les 3!!! au congel et hop tu prepare ça pour noel ^^
en ce qui concerne le cake, j'en vois partout, et j'ai pas encore posté le mien lol....
désolée je ne sais pas répondre à ta question concernant les études de prof de géo . ton cake est magnifique
Vanille/amande, je prends!Hello! Je t'ai taggué! Je ne joue pas souvent le jeu mais je me suis, là pourquoi pas. Tu n'ai bien sur pas obligée de répondre. Je te préviens juste. C'est un cake très appétissant! Bonne journée. Bisous.
Avec la poudre d'amandes, ça doit être délicieux !
Pour Noël, bon choix avec la bûche au citron meringué.
trop bon ce cake , si tu veux j'ai recette sur mon blog d'un buche citron meringuée
bonne soirée
bises
Parfait pour le goûter !!! j'ai hâte d'y être.
Voici une idée de plat pour ton dîner de Noel : ma volaille caramélisée aux épices (publiée le 24/10/2011). Je l'ai fait 3 fois et vraiment c'est un régal pour ceux qui apprécie le sucré / salé. Avec les épices et les fruits secs, c'est parfait pour noël. Si tu prends un poulet, c'est un plat pas trop onéreux.
Je t'envoie un gros bisou.
CapuIl a l'air bon ce cake !
Pour Noel niveau légumes on fait souvent des "fagots" de haricots vert entourés d'une tranche de lard et des pomme dauphines / noisettes / ou autre (histoire de pas faire trop compliqué suivant le monde). Sinon pour la viande je ne sais pas trop, mais une sauce au foie gras ca peut être pas mal avec une viande bien tendre :)
Coucou, hier j'ai pensé à toi car j'ai fait un gâteau sans beurre (je vais le publier bientôt). Et ,comme j'adore les amandes, le tiens me plait beaucoup aussi. Pour Noel je te conseille un poulet roti avec des marrons, des zestes d'orange et du miel.
44Paul CuisineDimanche 17 Novembre 2013 à 12:07Ton cake a l'air top.Pou ton repas de noel, un rôti de boeuf dans le filet, ou de porc,ou du filet mignon de porc aussi.Bises.
Je trouve que la poudre d'amandes apporte beaucoup plus de moelleux que la farine.
Et c'est confirmé par ta photographie. Il a l'air délicieux ce cake sucré!
Mmmmh ce cake me fait trop envie ! J'espère que tu as pu trouver ton menu pour Noel :) Sinon tu as encore du temps ;) Bisous !
Ajouter un commentaire
coucou on bon rôti de porc basse température .... une merveilleuse purée avec un peu d'huile d'olive basilic dans les cratères de la purée hihihih et une petite poêlée de légumes ... miam la viande est un régal ..... cuite ainsi ....