• Brownie au chocolat allégé et blog en pause

    Bonjour, 

     

     

    Presque tous les week end, j'essaie de trouver une recette gourmande pour la réaliser et faire plaisir à mes proches (et à moi même ..). 

    Sachez que dans mes placards, je n'ai quasiment rien pour réaliser des desserts (pas de beurre, pas de chocolat ou autres produits sucrés), le sucre et moi ce n'est pas fini mais c'est très ralenti depuis quelques mois et je m'en porte très très bien !

    Pour faire cette recette j'ai donc acheté du chocolat dessert c'est tout, je l'ai trouvé chez Zekitchounette, un blog que j'aime beaucoup !

    J'ai suivi ses conseils ; moitié farine, moitié maïzena, et moins de sucre. 

     

     

    Brownie au chocolat allégé (compote de pomme)

     

    Ingrédients ; 

     

    30 grammes de farine semi-complète

    30 grammes de maïzena 

    60 grammes de sucre 

    3 oeufs 

    200 grammes de chocolat à dessert 

    200 grammes de compote de pommes

     

    Préparation ; 

     

    Mélanger la farine, la maizena, le sucre et les oeufs à l'aide d'un fouet. Faire fondre le chocolat. L'ajouter à la préparation précédente. 

    Enfin, ajouter la compote de pommes. 

    Mettre au four à 180°C pendant 20 minutes. 

    Faire 10/12 parts. Saupoudrer de noix de coco râpée.  

     

    Brownie au chocolat allégé (compote de pomme)

     

    Ce n'était pas la première fois que je remplaçais le beurre par de la compote de pommes et c'est encore une fois réussi !

    Certes, c'est une recette allégée mais calorique tout de même, à couper en petites parts et à manger avec modération pour se faire plaisir. 

     

    -----------------------------------------------------------------------

     

    Et, oui, vous voyez bien que depuis quelques temps mon blog tourne un peu au ralenti.

    Je mets donc mon blog en pause, j'ai obtenu les écrits du CAPES (concours pour devenir enseignant), certes c'est une bonne nouvelle (je prends ma revanche sur l'année dernière) sauf qu'un long chemin m'attend maintenant vers les oraux  qui auront lieu fin Juin. 

    Si pas d'oral, pas de concours et retour à la case départ vers les écrits (et de nouveaux sujets à travailler) l'année prochaine !

    C'est pour cela que j'ai envie de me consacrer à 100% à mes études (tout en continuant le sport, ça fait tellement de bien)

    Mon rêve d'enfant va peut-être se réaliser, qui sais ? 

     

    Je reviens donc dans 5/6 semaines avec de nouvelles recettes !

     

    Bonne journée ou bonne soirée  smile

     

     

     

     

     

     


  • Commentaires

    1
    Lundi 26 Mai 2014 à 15:17
    allmadehere

    Bon courage!

    2
    Lundi 26 Mai 2014 à 15:19
    Chantal

    Bravo pour cette réussite Doudoute. Je te souhaite tout plein de courage pour tes examens.

    Ta recette est gourmande et j'adore l'idée de la compote de pommes. Je testerai bien à mon tour.

    Bonne pause et à bientôt

    Bises

    Chantal

    3
    Lundi 26 Mai 2014 à 15:31
    LadyMilonguera

    Bonne chance pour ton CAPES !

    4
    Lundi 26 Mai 2014 à 15:38
    natt

    félicitations pour cette première réussite bon courage pour la suite 


    ton brownie est ultra fondant humm


    bonne après midi bisous 

    5
    Lundi 26 Mai 2014 à 16:00

    De la gourmandise tout en faisant attention!

    Félicitations pour tes écrits et bon courage pour les oraux à venir... A bientôt ;) Bises.

    6
    Lundi 26 Mai 2014 à 16:09

    Bon courage pour les oraux et tous mes voeux de réussite. A bientôt.

    7
    Lundi 26 Mai 2014 à 16:58

    bonne chance pour les oraux, je sais que ce n'est pas simple, mon mari est passé par là...

    courage et à bientôt..

    fondant ton brownie..

    biz

    manue :))

    8
    Lundi 26 Mai 2014 à 17:22
    Niya

    Tu nous quittes avec un superbe gâteau au chocolat... Miam miam.. même allégé, il a l'air succulent.


    Bon courage pour tes épreuves orales !

    9
    Lundi 26 Mai 2014 à 17:30

    merci pour cette gourmandise et ,plein de bonne chose pour ton examen...courage!

    bizou

    10
    Lundi 26 Mai 2014 à 17:33
    oulalala je craque devant tes photos! bonne pause! bises
    11
    Lundi 26 Mai 2014 à 17:51

    Il à l'air délicieux ce brownies ! Bon après midi

    12
    Lundi 26 Mai 2014 à 17:56

    Merci pour cette belle recette et bon courage pour les révisions et les oraux,je te souhaite plein de réussite . A très vite. 

    Eva

    13
    Lundi 26 Mai 2014 à 19:46
    LadyMilonguera

    Hummmmmm... j'en salive devant mon écran !

    14
    Lundi 26 Mai 2014 à 20:04

    Bonne révisions, bonne chance et à très bientôt

    15
    Lundi 26 Mai 2014 à 21:25

    Sympa ce brownies allégé...

    Bon courage pour les oraux du CAPES, dis-toi que tu as fait le plus dur... Je croise les doigts, tu vas y arriver; j'en suis sûre !

    Bisoous.

    16
    Lundi 26 Mai 2014 à 21:35

    ton gateau waouhhhhhh une tuerie !!!


    bon courage pour les oraux ce n'ai pas facile !!! mais tu y arriveras ;-)


    bisous

    17
    Lundi 26 Mai 2014 à 21:36

    Le brownie c'est un dessert tellement gourmand, personne ne peut résister à sa texture fondante et à son bon goût chocolaté.


    Mon blog aussi tourne au ralenti à cause des oraux du CAPES de documentation, bonne chance à toi, je passe mi-juin et je suis déjà épuisée!

    18
    Lundi 26 Mai 2014 à 21:40

    si tu savais comme j'ai envie de chocolat depuis que j'ai commencé mon rééquilibrage alimentaire et que je me suis imposée une grosse restriction sur les gourmandises snif snif !

    j'en bave devant mon écran lol !

    tu as raison de te consacrer aux études c'est important si l'on veut réussir dans la vie, chose que j'enseigne à mes enfants ;)

    bon courage !

    bisous

    19
    Lundi 26 Mai 2014 à 21:58
    bonne chance, bisous
    20
    Lundi 26 Mai 2014 à 22:15
    Bon continuation, pour la suite, bises
    21
    Mardi 27 Mai 2014 à 06:34

    UN GROS M"....."  pour la suite!!  :) et merci pour ce délicieux brownies! au plaisirs de te relire! bonne journée

    22
    Mardi 27 Mai 2014 à 07:19
    lolo
    Ce petit brownie a l'air bien bon ! Bon courage pour tes oraux je croise les doigts pour toi et j'espère que tu reviendra avec une bonne nouvelle ! Au plaisir de te relire ici ou sur mon blog bises et à bientôt !
    23
    Mardi 27 Mai 2014 à 10:35
    De bouche à table

    Mmm! Il a l'air bien moelleux ce gâteau!!

    24
    Mardi 27 Mai 2014 à 12:56
    A table avec Julie

    Je te souhaite toute la réussite que tu mérites :)

    25
    Mardi 27 Mai 2014 à 15:49

    miam miam miam !

    26
    Mardi 27 Mai 2014 à 19:31

    La texture semble exquise!

    27
    Mardi 27 Mai 2014 à 21:47

    Bravo pour tes écrits, c'est une super nouvelle! Je croise les doigts pour tes oraux maintenant!

    Tu as raison de faire une pause, il faut aussi avoir des priorités! Et les études en font partie! Continue bien le sport aussi (je me suis mise à la course à pied d'ailleurs hihi)! Bises

    28
    Mardi 27 Mai 2014 à 22:24
    Bon courage pour la suite et à très vite!!!
    29
    Mercredi 28 Mai 2014 à 06:18

    Bravo pour tes écrits, bon courage pour tes oraux !

    Pas de soucis on attends que tu reviennes avec de bonnes nouvelles j'espère.

    Bisous

    • Nom / Pseudo :

      E-mail (facultatif) :

      Site Web (facultatif) :

      Commentaire :


    30
    Mercredi 28 Mai 2014 à 09:03
    Messergaster

    Je te dis un gros M**DE pour les examens!!! moi aussi je vais devoir bientôt un peu moins soigner mon blog (mais moi car je vais réviser chez ma grand-mère.. qui n'a pas internet). Mes oraux commencent dans moins de 3 semaines: AHHHHHHH!

    (au fait, tu passes tes oraux sur Paris? si tu as envie de boire un café ou une bière à la fin de ta série d'épreuves, fais-moi savoir!: ça pourrait être sympa :))

    31
    Mercredi 28 Mai 2014 à 11:03

    Bonne chance pour ton examen et merci de nous régaler avec ce joli brownie

    32
    Mercredi 28 Mai 2014 à 14:44
    Tu vas tout déchirer j'en suis certaine !!!!!
    33
    Mercredi 28 Mai 2014 à 21:09

    Tu es bien courageuse; ça paiera,)

    En avant pour la dernière ligne droite!!!

    34
    Mercredi 28 Mai 2014 à 21:20

    il a l air bien bon ce petit brownie

    35
    Mercredi 28 Mai 2014 à 23:36
    Boljo

    Alors je croise les doigts pour les épreuves de juin. 

    36
    Nat
    Jeudi 29 Mai 2014 à 10:21
    Nat
    Bon courage pour tes révisions, je croise les doigts pour ton oral. À bientôt, bises
    37
    Jeudi 29 Mai 2014 à 17:47

    consacre toi surtout a ton capes.. c'est le principal .. je croise les doigts pour toi ..bonne chance 

    38
    Jeudi 29 Mai 2014 à 19:27
    kali

    Bravo pour ton succès. Plein de bonnes choses pour l'oral.


    Très beau gâteau smile

    39
    Vendredi 30 Mai 2014 à 22:23

    Hello ma petite Doudoute,

    Je devrais faire comme toi et arrêter le sucre !!!! Pour commencer, déjà tester ta recette de brownies histoire de me sevrer en douceur !!! lol

    En tout cas, ils donnent envie !

    Bon courage pour tes révisions et je te dis merde pour fin juin !!

    Bisous

    40
    Samedi 31 Mai 2014 à 14:38

    Ce Brownie à l'air super!

     Courage pour tes examens, je croise les doigts pour toi et je t'envoi plein d'ondes positives!

    A très bientôt

    41
    Samedi 31 Mai 2014 à 18:47

    J'espère que les révisions se passent bien!

    merci pour ton gentil coucou.

    Bon courage. Bises

    42
    Samedi 31 Mai 2014 à 19:25

    Je te souhaiteune douce soirée!

    43
    Samedi 31 Mai 2014 à 20:50

    Sans beurre et moins de sucre et pourtant çà a l'air terriblement bon !!!!!!!!!!!!!

    44
    Dimanche 1er Juin 2014 à 10:22

    bonjour,

    Bonne chance à vous !!!

    Avec la détermination que vous manifestez vous devez réussir!!yes

    Un gâteau bien fondant.

    Bonne journée

    45
    Dimanche 1er Juin 2014 à 11:08

    Snif tu vas me manquer. Mais je croises les doigts et les orteils, pour que tu décroches tes oraux...mais je suis certaine que tu vas l'avoir, je connais peu de personnes aussi déterminées que toi.

    46
    Dimanche 1er Juin 2014 à 14:50
    Cooking Therapy

    Il a l'air trop bon ton brownie ! En plus avec la noix de coco râpé...

    Bon courage pour tes oraux, je croise les doigts pour toi ! Bonnes révisions en attendant !

    47
    Dimanche 1er Juin 2014 à 14:58
    Pour être passée par là je te souhaite bon courage ! Et un petit carré de brownie de temps en temps ça aide bien pour les révisions :-)
    48
    Dimanche 1er Juin 2014 à 18:36

    Un pur délice!!!

    49
    Dimanche 1er Juin 2014 à 18:51
    Titeratatouille

    Ca a l'air pas mal!

    50
    Dimanche 1er Juin 2014 à 19:23

    Sans beurre et si moelleux, génial. Belle soirée

    51
    Dimanche 1er Juin 2014 à 21:57

    Il faudra que je teste cette version allégée !

    52
    Dimanche 1er Juin 2014 à 21:58

    Je te souhaite bon courage et bonne chance pour tes oraux !!! A bientôt

    53
    Dimanche 1er Juin 2014 à 22:08
    Krystel56

    Il m'a l'air génial ce brownie et il est allégé. Je prends et je note

    Merci Doudoute

    Bises

    Chrys

    54
    Lundi 2 Juin 2014 à 15:32

    Oh je pensais que la compote c'était pour remplacer les oeufs et non le beurre. En tout cas ça a l'air trop bon :p

    Bonne chance pour tes oraux !!!

    55
    Lundi 2 Juin 2014 à 18:52

    Bonne chance pour le CAPES miss...

    56
    Lundi 2 Juin 2014 à 20:57
    Doria Lexie

    C'est un bien bon brownie que tu nous présentes !

    Bonne soirée,

    Doria

    57
    Mercredi 4 Juin 2014 à 08:25
    Ciorane la pauvresse

    Tu nous laisses avec une jolie gourmandise dont tu as le secret, gourmande et saine à la fois, merci :

    Je te souhaites bon courage pour tes révisions et surtout, bonne chance pour le moment crucial. A bientôt, la future enseignante !

    58
    Iza
    Mercredi 4 Juin 2014 à 08:29

    Bon courage pour tes examens.


    je révise moi aussi pour un DU de nutrition. Et mon blog tourne au ralenti!


    En tous cas, pour ta recette, je trouve cela pertinent l'usage de la compote. J'ai déjà essayé cela pour remplacer les œufs.


    À bientôt 

    59
    Jeudi 5 Juin 2014 à 09:38
    aux fourneaux

    Tu nous quittes avec un superbe gateau, vous avez du vous régaler !

    à très vite !

    60
    Vendredi 6 Juin 2014 à 10:23
    miam miam je me régale d'avance!
    61
    Vendredi 6 Juin 2014 à 15:38
    afaurore

    je croise les doigts pour ton CAPES

    62
    Samedi 7 Juin 2014 à 06:50

    1ère chose : ton brownie est incroyable. Je n'ai jamais remplacé le beurre par de la compote. Mais cela donne envie de tester.

    2ème chose : bonne chance pour l'oral !!!!  :)

    3ème chose : merciiii d'être déjà venu sur mon nouveau blog, tu es l'une des toutes premières ^^ !

    4ème chose : reviens vite !!!!!!!!!!!!!!!!

     

    Bisous

    63
    Samedi 7 Juin 2014 à 09:51

    Allez on courage pour tes révisions encore et bon week-end quand même ! Bisous

    64
    Samedi 7 Juin 2014 à 14:26

    Coucou, j'espère que tu ne "bûche" (comme on dit chez moi) pas trop et que tu arrives quand même a profiter des beaux jours. Courage ma belle

    65
    Lundi 9 Juin 2014 à 10:19
    anneauxfourneaux

    il est superbe ce gâteau !

    66
    Mercredi 11 Juin 2014 à 17:07

    Un délice ce brownie ! Bonne chance pour les exams !

    Bise

    67
    Jeudi 12 Juin 2014 à 11:03
    Un petit coucou meme si tu es en pause :p
    68
    Samedi 14 Juin 2014 à 01:26
    Sylvie Art de Vivre

    Les oraux approchent je pense à toi. J'avais envie d'en savoir plus sur toi  alors  :-)  voilà je t'ai décerné le liebster award http://art.devivre.fr/?p=5966 tu as tout le temps pour répondre

    69
    Val
    Samedi 14 Juin 2014 à 17:52

    J'en ai fait un aussi ds la semaine, mais pas du tout ligth, hi!!!!!!!!!!! Je te souhaite de réussir tes examens et de concrétiser tes rêves. Bonne chance, à bientôt, bisous

    70
    Samedi 14 Juin 2014 à 22:14

    Bonne soirée ma jolie!

    71
    Dimanche 15 Juin 2014 à 21:40

    J'ai mangé un brownie ce week-end mais il était loin d'être allégé !

    72
    Lundi 16 Juin 2014 à 13:21
    Chantal

    Juste un petit coucou Doudoute, pour te souhaiter du courage dans tes examens si tu es entrain de les passer et s'ils sont terminés j'espère que tout s'est bien passé.

    Bisous 

    Chantal

    73
    Mardi 17 Juin 2014 à 12:50

    C'est délicieux de remplacer le beurre par la compote et moins calorique, que du plus!

    74
    Mardi 17 Juin 2014 à 13:13

    Merci pour cette délicieuse recette allégée ! voilà de quoi se faire plaisir sans trop culpabiliser =) Ensuite, je te souhaite bonne chance pour le CAPES et je croise les doigts pour toi ! bisous 

    75
    Nat
    Mardi 17 Juin 2014 à 17:03
    Nat

    Un petit coucou en passant, je croise les doigts pour ton CAPES !! bises

    76
    Vendredi 20 Juin 2014 à 12:06

    Bon week-end, à bientôt :)

    77
    Samedi 21 Juin 2014 à 08:31

    Un dessert qui devait être fabuleux!
    Merci pour tes visites pendant mon absence. Malheureusement je ne savais pas me connecter c'est pourquoi j'accuse un retard considérable dans mes visites chez les copinautes.
    Je reviens donc doucement;)
    Je te souhaite un très très beau week-end. Gros bisous et courage!

    78
    Lundi 23 Juin 2014 à 20:39

    Merci pour tes commentaires. As tu déja passé tes oraux? Si oui j'espère que ca c'est bien passé. Sinon je croise les doigts du mieux que je peux cool

    79
    Mardi 24 Juin 2014 à 20:07

    Waouh magnifique!

    80
    Dimanche 29 Juin 2014 à 22:59
    My SteysCook
    Miam Miam un bon brownie ! Et bon courage :)
    81
    Lundi 30 Juin 2014 à 15:26

    Allégé !! Une raison de plus pour ce jeter dessus ;)

    82
    Lundi 30 Juin 2014 à 15:34

    Ton brownie a l'air fabuleux ! 

    83
    Jeudi 14 Août 2014 à 11:50

    Recette testée hier, il est top ! Bien chocolaté et frais !

    84
    Mercredi 27 Août 2014 à 07:40

    coucou , recette testé avec de la poudre d'agave à la place du sucre , ça marche plutôt bien mais il faut en mettre au moins 100G 


     

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :