• Bonjour, 

     

    Voici une recette que je vous livre et pourtant elle n'a pas été à mon goût ... (je n'ai plus la source de cette recette, je m'excuse :S)

    Je voulais justement tester l'agar agar et toutes les fois où je l'ai testé, j'ai eu le même "problème"

    Je vous explique tout ça à la fin de la recette. 

     

     

    Pour 6 flans; 

    40cl de lait 

    3 cuillères à soupe de noix de coco râpée 

    2 cuillères à soupe de sucralose (au lieu de 4 cuillères à soupe de sucre normal)

    1 sachet d'agar agar

     

    Préparation; 

    Placer le lait, la noix de coco, le sucre dans la casserole, ajouter l'agar agar et faire bouillir pendant 2 minutes. 

    Placer au frais pendant au moins 30 minutes et démouler. 

    Flan de noix de coco à l'agar-agar

     

     

    J'ai suivi la recette à la lettre à part le sucre.

    Toutes les recettes d'agar agar que j'ai testé ont un arrière goût d'eau ... et c'est très génant ! 

    En effet, on sent bien le goût de la noix de coco mais à l'eau ... 

    Alors si vous avez des exemples de recettes avec agar agar un peu plus consistante

     

    Bonne journée ou bonne soirée ! 


    30 commentaires
  • Bonjour, 

     

    En ce  dernier week end de Septembre, je suis fière de vous présenter une nouvelle mise à l'honneur 

     

    C'est La Table de Vio qui a réalisé Le Cake au lait de coco et marbrures de chocolat allégé

     

    Mise à l'honneur

     

    Mise à l'honneur

     

     

    Merci Vio, ta réalisation est superbe !

     

    N'hésitez pas vous aussi à tester mes recettes ... 

     

    Je reviens bientôt pour le TOP du mois et une nouvelle recette suivra !

     

    Bon dimanche!  

     


    19 commentaires
  • Bonjour, 

     

    Aujourd'hui je vous propose un plat qui a mijoté pendant 45 bonnes minutes !

     J'avais fini ma matinée de cours, j'ai mangé et j'ai tout de suite cuisiné pour le soir afin de pouvoir réviser une bonne partie de l'après-midi. 

    C'était la deuxième fois que je mangeai de la patate douce et mon avis n'a toujours pas changé, j'adore ça ! 

    Je ne suis pas très amie avec la pomme de terre à part en purée, par contre la patate douce a ce goût délicieusement sucré ... 

     

    Mijoté de poulet et de patates douces ...

     

     Ingrédients; 

    Deux cuisses de poulet 

    Une grosse patate douce

    1 gros oignon

    de l'huile d'olive 

    un demi cube de bouillon 

    Préparation; 

    Dans une casserole mettre le gros oignon émincé avec un peu d'huile d'olive. Faire revenir les cuisses de poulet et saupoudrer du cube de bouillon. Couvrir pendant 25 bonnes minutes. 

    Pendant ce temps, éplucher la patate douce, la couper en petits morceaux. Quand les 25 minutes sont passées, ajouter la patate douce et bien mélanger. Faire cuire encore 20 ou 25 minutes. 

     

     

    Ce plat était vraiment délicieux, n'hésitez pas à rajouter des légumes avec ça !

     

    Bonne journée ou bonne soirée 

     

     

     

     

     

     

     

     


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  • Bonjour, 

     

     Comme prévu, voici mes entraînements du 9 au 15 Septembre, 

    Je change d'entrâinement toutes les semaines, je fais mon planning régulièrement le week end pour ne pas avoir a chercher au dernier moment !

    La varité c'est bien dans l'alimentation mais aussi dans le sport ! 

    4 séances cette semaine là, je suis très motivée !

     

    Mes entraînements du 9 au 15 Septembre

     

     

    Lundi ;  Vélo 20 minutes en HIIT et 33 minutes Kettlebell Fitness blender 

     

     

    Mes séances de sport du 9 au 15 Septembre

     

     

    Mercredi ;  Cardio abs et 30 minutes NTC (en téléchargement sur portable)

     

    Mes séances de sport du 9 au 15 Septembre

     

     

    Vendredi ;  540 répétitions Juliana challenge et 17 minutes at home HIIT cardio fitness blender

     

     

    Mes séances de sport du 9 au 15 Septembre

     

    Dimanche; Pure cardio et 10 minutes de vélo en HIIT

     

    Mes séances de sport du 9 au 15 Septembre

     Le programme INSANITY se fait normalement en 60 jours, mais j'ai décidé d'intégrer quelques séances dans mon  programme. 

    Les séances durent entre 35 et 45 minutes le premier mois et c'est rare que je puisse faire un autre exercice après car ces séances sont éprouvantes. Ce sont des entraînements en HIIT coupés avec des exercices d'étirements. Cela ne plaira pas à tout le monde parce qu'il faut  vraiment pouvoir tenir et le souffle est très important. 

    Le coach Shawn T, ses "élèves"sont très motivants car ils vont jusqu'au bout d'eux même même si Shaw T précise qu'il faut s'arrêter pour reprendre son souffle si la fatigue survient ... 

    Je vais bientôt attaquer les vidéos du deuxième mois qui durent plus longtemps et qui sont encore plus difficiles, j'ai hâte !

     

     

    En ce qui concerne Nike trainning club, je vous conseille de vous rendre ICI où le fonctionnement de l'application est très bien expliquée. 

     

    Mes entraînements du 9 au 15 Septembre

     

    Mes entrâinements  durent de 45 minutes à une heure (sauf pour Insanity) tous les deux jours, cela signifie qu'il y a une semaine où je fais 3 entrâinements, et la suivante 4 séances. 

    Début Octobre cela fera 4 mois que j'ai commencé le sport et 3 mois de fitness (HIIT, Insanity, vidéos de blog)

    • Même si c'est la rentrée, je suis très organisée et j'arrive à réviser , faire du sport et à manger plus équilibrée encore qu'avant. 

    Je peux dire,( même en 4 mois) que le sport est devenu automatique chez moi et que j'ai besoin de ça pour me sentir bien, j'ai toujours été sportive mais je n'en avais jamais fait autant de toute ma petite vie et ça se voit car je perd des centimètres !

    Le tout, c'est de s'y mettre. Au début j'étais épuisée après mes séances et je n'avais envie de rien après. Aujourd'hui, je me sens très en forme après mes entrâinements et je peux enchaîner avec la préparation du dîner du soir sans problème !

     

     Dîtes moi si ce genre d'article vous plait, je pourrai vous donner encore beaucoup d'idées de séances. 

     

    Bonne journée ou bonne soirée 

     


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