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Bonjour,
Avec la légère baisse des températures j'ai réussi à allumer mon four (en laissant les fenêtres ouvertes !).
J'ai toujours un bon stock de yaourts natures et j'avais acheté des citrons pour en verser le jus dans de l'eau bien fraîche.
J'avais envie de faire un CAKE (et oui, n'oubliez pas que je suis la REINE des cakes !)
Sauf que je n'avais pas d'oeuf et plus de lait (ça m'apprendra à manger des céréales le week end)
J'ai cherché sur Internet et La petite cuisine de Nadège m'a bien aidé !
La recette avec mes modifications ;
Ingrédients;
2 pots de yaourts (pour moi nature) =125g, même si en effet dans le yaourt il y a du lait !
2 pots de farine
1 pot de maizena
1 sachet de levure
Le jus d'un demi citron
Le zeste d'un citron
1/3 de pot d'huile
Pour imbiber ; Le jus d'un demi citron et du sucre
Préparation;
Préchauffer votre four à 180°C. Mélanger le sucre avec les yaourts. Ajouter la farine, la maizena, la levure chimique.
Ajoutez les zestes de citron, le jus de citron et l'huile.
Bien mélanger.
Faire cuire pendant 30 à 40 minutes.
Faire quelques trous dans le cake et verser le jus de citron froid.
La version originale ICI
Un véritable régal ! Ce cake a fait l'unanimité !
Je suis d'autant plus satisfaite que le chéri est un palais difficile ...
Le cake est à la fois humide et moelleux avec un bon goût de citron
Je le referai c'est certain !
Bonne journée ou bonne soirée
49 commentaires -
Bonjour,
Une mise à l'honneur que je devais publier depuis longggtemmpps !
C'est ma fidèle lectrice du blog Ciboulette et compagnie qui a réalisé le Banana, Chocolate Cake (sans oeuf)
Je vous invite à visiter ce blog qui fourmille bonnes recettes !
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Pour finir cet article, je voudrai remercier Eklablog et Stéphanie de m'avoir accordé le titre de blog du jour sur la plateforme le 23 Juillet !
Cliquez sur l'image pour voir la page :)
Je vous retrouve bientôt pour une nouvelle recette
Bonne journée ou bonne soirée
17 commentaires -
Bonjour,
En ce dimanche ensoleillé, je vous propose ENCORE une salade !
Par ce temps, l'appétit n'est pas au rendez-vous, alors les aliments légers et froids sont les bienvenus
Je savoure mes vacances (qui passent trèès vite), les premières dans notre appartement.
Ingrédients;
Concombres coupés en rondelles
Poivrons multicolores en lamelles
Philadelphia, apéricube
Sel, poivre, basilic
1 cuillère à soupe d'huile
2 cuillères à soupe de vinaigre
Mélanger tout et au frigo !
Bon appétit !
Une délicieuse salade bien crémeuse et rafraichissante !
J'espère que vous profitez bien de vos vacances pour prendre quelques couleurs, lire, jouer, voir vos proches et amis et vous détendre comme moi !
Bonne journée ou bonne soirée
34 commentaires -
Bonjour,
Les résultats du concours sont tombés et je ne suis pas admise à l'écrit du Capes d'histoire-géographie ...
C'est très étrange pour moi, puique c'est la première fois que je rate un examen, je n'ai jamais redoublé. Cette fois je vais devoir repasser un Master 1 que j'ai déjà car la formation des professeurs change ....
Je n'étais pas si loin de l'admissibilité, alors je tenterai une nouvelle fois ma chance en Mars/avril ...
Avez vous déjà passé un concours ? L'avez vous réussi du premier coup ?
Je reste tout de même positive, j'ai obtenu mon Bac +4 et c'est ENFIN l'été, une saison que j'apprécie surtout en ce qui concerne les fruits et légumes !
Voici une petite recette de salade qui change avec des tomates, des radis, des cerises (du jardin) et du fromage ...
Ingrédients pour une personne;
Des radis coupés en rondelles
Des tomates coupées en rondelles
cerises coupées en deux
4 apéricubes coupés en morceaux
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 cuillère à soupe de vinaigre
basilic, sel, poivre
C'était la première fois que je mettais des cerises dans une salade, une bonne découverte !
C'est frais, c'est léger, c'est bon, alors pourquoi s'en priver ?
A bientôt !
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