Bonjour, 

J'ai été sélectionné pour la ronde Interblog !

Organisée par ; 

Melle Banane's Cuisine et La Marmite à M'Alice 

Je devais piocher chez Chocolat et Spaghetti et c'est Babakitchen qui dois prendre une recette chez moi

J'ai choisi le gâteau de pâtes au jambon, en casolette pour moi !

Ingrédients pour deux personnes ; 

40cl de lait 

70g de pennes complètes 

2 tranches de jambon

1 oeuf 

30g de fromage râpé

sel, poivre 

Préparation ; 

Verser le lait dans une casserole, saler et poivrer. Mettre sur le feu et faire bouillir. Ajouter les pâtes et laisser celles-ci le temps de cuisson indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, dans une jatte, battre les oeufs et ajouter le fromage et le jambon. 

En dehors du feu, ajouter au pâtes et au lait, la préparation à base d'oeuf. 

Verser le tout dans un moule, enfourner à 200°C pendant 20 Minutes. 

Une bien bonne recette, simple et réconfortante avec ces températures qui ont baissé. 

Bon dimanche !

Bonjour, 

Et, oui je vous avais prévenu, mes publications seront assez rares !

J'ai beaucoup de travail, c'est autre chose que la Licence, là c'est vraiment très sérieux ... 

Vous pouvez toujours tester mes recettes comme l'a fait ; 

Les petites recettes de Lagrandepages 

Elle a rélisé les petites brioches express en 30 minutes (qui ont plus la texture de cakes "alvéolés" quand même)

Ses photos me donne envie d'en refaire !

Merci à toi !

Et surtout vous inquiétez-pas, même si je ne poste plus beaucoup, je mange bien quand même !

J'ai réussi à m'organiser pour manger du fait maison tous les midis, de bons petits plats simples que j'emmène avec moi, ça change du sandwich industriel !

Passez un bon week end 

Bonjour, 

Il y a quelques temps, j'avais envie d'un hamburger sain et gourmand avec des ingrédients que j'aime ... 

Des aubergines grillées, un steak de soja tomate et basilic, des tomates et une tranche de fromage. 

Je sais, la prochaine fois je ferais mes pains moi même :)

Ingrédients; 

Un pain complet pour hamburger (marque Jacquet ici)

Un steak de soja tomates/basilic 

Une aubergine 

Une tomate 

Une tranche de fromage 

Préparation ; 

Faire de fines lamelles d'aubergines et les faire griller à la poêle avec de l'huile d'olive.  Réseerver. 

Faire des rondelles de tomates, faire cuire le steak de soja. Réserver. 

Ouvrir le pain à hamburger, placer les aubergines de chaque côté du pain, de même pour les tomates, placer le steak de soja, et la tranche de fromage. Mettre au four quelques minutes ou au micro-ondes jusqu'à ce que le fromage soit fondu. 

Le meilleur hamburger de ma vie (même si je n'ai pas beaucoup de comparaison à faire) ... et oui j'avoue !

J'ai vraiment tout aimé, le steak de soja tomate/basilic va très bien avec les aubergines grillées et la tomate ...

Je vous le conseille vraiment si comme moi vous n'aimez pas vraiment la viande et si vous aimez les saveurs d'été !

Bonne semaine 

Bonjour, 

L'année scolaire reprend tout doucement pour moi, je serais donc moins présente même si je publierais quand même des recettes de temps en temps !

Et oui, je suis en Master ce qui demande beaucoup de travail, je prépare dés maintenant mon concours que je vais passer dans un an et quelques mois. 

Revenons à la recette ; 

Voilà un nouveau cake ! Et oui, la liste commence à se faire longue ...

 Vous commencez à savoir que je suis compliquée avec les desserts au chocolat mais finalement en voyant le joli gâteau du blog

La petite marmite des amoureux,  j'ai craqué en modifiant légèrement la recette !

Ingrédients ; 

80g de chocolat noir à 85% (150g dans la recette originale)

2 oeufs 

60g de sucre (70g dans la recette originale)

60g de farine 

1 sachet de levure chimique (pas dans la recette originale)

Préparation; 

Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat noir avec un peu d'eau. Ajouter les oeufs, le sucre, la farine et la lévure, mélanger. 

Verser la préparation dans un moule à cake, faire cuire pendant 20 minutes. 

J'ai donc rajouté un sachet de levure chimique, mis légèrement moins de sucre et moins de chocolat !

Si je publie cette recette aujourd'hui c'est qu'effectivement j'ai aimé ...  Exploit ! C'est rare pour moi d'aimer un gâteau au chocolat 

Le chocolat est vraiment fort en bouche, donc je le conseille à celles et ceux qui aiment le chocolat noir

De plus, il s'émiette facilement, mais ce n'est qu'un détail !

Testez et Régalez vous bien !

Bonne journée